Is é an sútha talún caora samhraidh is fearr leat do leanaí agus do dhaoine fásta. Beag beann ar an éagsúlacht, réitíonn sé lena bhinneas, lena n-aroma agus lena bhlas dosháraithe, dosháraithe. Is féidir an sméar seo a ithe amh, díreach ón ngairdín (ach amháin tar éis é a ní), agus i ngach cineál miasa agus deochanna. Ullmhaítear delicacies éagsúla ó sútha talún: leasaithe, subha, compotes, marmaláid agus glóthach. Agus tugann go leor cineálacha éagsúla, mar shampla, an Áise, deis do gach garraíodóir an rogha is fearr atá aige a roghnú.
Saintréithe gairid na héagsúlachta Áise
Tógadh den chéad uair san Iodáil i 2005. Ach, in ainneoin a thionscnaimh thar lear, ghlac sé fréamh go tapa agus thit sé i ngrá inár ndomhan.
Tá an Áise suite mar éagsúlacht thionsclaíoch, le blas agus cáilíochtaí iompair den scoth.
Meánach go luath, tosaíonn torthaí a iompar ag tús mhí an Mheithimh... Tá an toradh beagán os cionn an mheáin: in aghaidh an tséasúir, baintear tor amháin 1-1.2 kg... caora níos aibí. Tá sé cruthaithe ar scála tionsclaíoch agus iostáin bheaga samhraidh.
Tá an sméar féin fadaithe, i gcruth cón. Tá dath scarlet geal air, le sá lonrach lonrach. Is é 30 gram meánmhéid na dtorthaí. I gcásanna iargúlta, ag tús aibiú gníomhach torthaí, sroicheann torthaí aonair 70-90 gram i méid.
Tá an peduncle láidir, tá na duilleoga mór, lonrach. Tá an tor féin mór go leor, caitheann sé líon measartha aeróg amach.
Tá sé blas den scoth: tá an laíon bog, tairisceana, tá cion ard siúcra ann, agus níl ann ach leid bheag géar.
Tá an speiceas frithsheasmhach ó thriomach, ach tá friotaíocht sioc measartha de réir tuairisc: sa gheimhreadh seasann siocanna síos go -15 céim.
An-oiriúnach do aeráidí éadroma, ach má tá an aeráid measartha ilchríochach, ansin sa gheimhreadh agus go luath san earrach is gá na toir a chlúdach freisin.
Má thiteann an teocht go -15 céim sa gheimhreadh, tá sé riachtanach na toir a chlúdach, nó gheobhaidh na sútha talún bás.
Buntáistí agus míbhuntáistí
I measc na bpríomhbhuntáistí tá:
- Blas den scoth.
- Dlús na gcaora, rud a fhágann gur féidir iad a iompar thar achair fhada.
- Go leor toradh réasúnta.
- Friotaíocht i gcoinne gach cineál galair fréimhe.
- Aibiú luath.
- Caoinfhulaingt triomach.
I measc na míbhuntáistí tá ní friotaíocht sioc an-ard... In aeráid mheasartha ilchríochach na Rúise, na hÚcráine, na Bealarúise, sa gheimhreadh teastaíonn cúram cúramach uaidh: is gá an planda a chlúdach le agrofibre.
Sútha talún a phlandáil
Ullmhú ithreach
Is gá dul i dtreo rogha na háite chun an éagsúlacht seo a phlandáil le gach tromchúis.
Tá an-éileamh ar an Áise ar chomhdhéanamh na hithreach: fásann sí go dona ar ithreacha gainimh, clayey agus carbónáit.
Teoiriciúil, is féidir é a fhás ar chomhdhéanamh den sórt sin, ach is gá cúram an-chúramach a dhéanamh, mar gheall ar an ithir sin tá an éagsúlacht so-ghabhálach do ghalar cosúil le clóróis.
An ithir ard i humus Is áit iontach é chun na sútha talún seo a phlandáil.
Beag beann ar an gcineál ithreach, caithfear é a ullmhú le haghaidh plandála: scaoilte go maith é, bain na fiailí go léir, agus díghalraigh le tuaslagán amóinia é. Tar éis díghalrú, caithfear am a thabhairt don ithir triomú agus ní féidir ach plandáil na toir a thosú ina dhiaidh sin.
Tuirlingt
Ag cur toir ag fad 30-35 cm óna chéile... Tá an tor féin mór go leor, cruthaítear go leor caora air, dá bhrí sin, teastaíonn spás idir na toir chun aeráil agus cothú maith na bhfréamhacha a chinntiú.
Is gá toir a phlandáil ar tír-raon comhréidh, nó beagán ar fhána. Ba chóir go mbeadh an ithir soilsithe go maith, gan chosaint ar sholas na gréine.
Níor chóir sútha talún a phlandáil ar ísealchríocha agus sna cnoic. In ísealchríocha, d’fhéadfadh go mbeadh taise leanúnach ag na fréamhacha, agus ar chnoc beidh easpa taise ann.
Uisciú agus toirchiú
Cé go seasann an Áise í féin mar speiceas a fhulaingíonn triomach, díreach cosúil le cineálacha eile, tá sí teastaíonn uisciú flúirseach agus rialta uaidh.
Má tá an t-uisciú teoranta, ní imeoidh a leithéid d’éagsúlacht, ach tabharfaidh sé toradh i bhfad níos ísle, agus beidh na torthaí ar chaighdeán i bhfad níos measa, beag i méid.
Chun toraidh a mhéadú, agus tú ag plandáil, is féidir leat na toir a chothú beagán, go heisiach le leasacháin orgánacha.
Cúram
Teastaíonn cúram rialta ón éagsúlacht, le linn bláthanna, toraidh, agus fiú tar éis séasúr na sméar aibí a bheith caite. Is gá fiailí a bhaint go tráthúil, an ithir a scaoileadh chun taise a choinneáil - móin an ithir.
Tar éis an fhómhair, is féidir leat na leapacha a bheathú le fuinseog adhmaid. San fhómhar agus san earrach, caithfear leasacháin potash agus fosfar a chur san ithir.
Murab ionann agus cineálacha eile, teastaíonn toirchiú leanúnach uaidh.
Ag titim, déan cinnte na duilleoga tirime go léir ar na toir a bhaint go cúramach, fiailí an ithir go maith agus clúdaigh na toir le agrofibre, duilleoga tirime nó tuí (ag brath ar theochtaí an gheimhridh).
Atáirgeadh
Iomadaíonn an éagsúlacht seo go príomha soicéid... Ní thugann na toir tendrils flúirseacha, agus cruthaíonn siad rosettes nua go neamhspleách as ar féidir tor nua a fhoirmiú. Is é seo an bealach is éasca agus is fearr chun sútha talún a iomadú.
Lotnaidí agus galair
Tá an éagsúlacht sútha talún seo frithsheasmhach in aghaidh galair éagsúla an fhréamhchórais, ach tá sé so-ghabhálach clóróis, anthracnós, mildew púdrach.
D’fhonn an planda a chosc ó bheith tinn go hiomlán, is gá na toir a bhreathnú, agus ar an leid is lú de ghalar, iad a chóireáil, ar shlí eile scaipfidh an galar go tapa go dtí an limistéar iomlán.
Caithfear modhanna chun an galar seo nó an galar sin a chomhrac a cheannach i siopa speisialaithe, agus cloí go docht leis na treoracha úsáide.
Éagsúlacht sútha talún Áise, in ainneoin an toraidh ar an meán, tá blas den scoth air... Agus níl comhdhéanamh vitimín agus tairbhí caora an chineáil seo níos lú ar bhealach ar bith ná na speicis is mó toraidh.
Tá na torthaí oiriúnach freisin le haghaidh reo. Le cúram ceart, bainfidh an sméar seo sult as a binneas agus a cumhra i gcaitheamh na bliana.