Cuireadh éagsúlacht trátaí Khokhloma na cuideachta talmhaíochta Gavrish san áireamh i gClár Stáit Chónaidhm na Rúise i 2004. De réir na dtréithe agus an tuairisc, tá sé beartaithe le haghaidh saothrú laistigh i ngairdíní agus feirmeacha glasraí.
Saintréithe agus tuairisc ar an éagsúlacht trátaí Khokhloma
Níl an éagsúlacht hibrideach, lár an tséasúir le torthaí ag aibiú tríd 115-120 lá tar éis shoots. Tá an gléasra neamhchinntithe, ard le fad an phríomh gas suas go dtí 2 m. Teastaíonn garter agus tor a fhoirmiú chun leasleanbh a bhaint. Faightear na torthaí is fearr trí fhorbairt tor trátaí i gais amháin agus dhá.
Tá duilleoga simplí, meánach, dorcha glas. Tá an inflorescence tosaigh le feiceáil os cionn an ochtú duilleog, ansin fágann gach trí cinn. Fásann suas le 11 trátaí ar an scuab, ní thiteann siad as.
Torthaí fada 12-17 cm, réidh, sorcóireach. Tá dath dearg dian ar trátaí aibí. Meáchan ó 100 go 150 gram... Tá an craiceann tiubh. Tá an laíon daingean, ní uisceach.
Tá trátaí uilíoch, oiriúnach le haghaidh sailéad úr a ithe agus le caomhnú, is furasta iad a chur i searróga. Toradh inmhargaidh cláraithe 8-10 kg ó 1 m2.
Sna ceapacha gairdín, saothraítear an trátaí Khokhloma i dtithe gloine; is féidir é a shaothrú i dtalamh oscailte sna réigiúin theas le haeráid bhog.
Buntáistí agus míbhuntáistí
I measc na mbuntáistí a bhaineann leis an éagsúlacht tá:
- toradh ard i gceantair bheaga, faoi réir rialacha agra-theicniúla;
- torthúil fadtéarmach i rith an tséasúir;
- blas taitneamhach;
- friotaíocht le galar mósáic, gaiseadh déanach, fusarium, cladosporiosis, go leor víris;
- uathúil cumas stórála fadtéarmach gan cur i láthair agus blas a chailleadh;
- iniomparthacht.
I measc na n-easnaimh chonspóideacha atá ag Khokhloma tá dlús méadaithe, craiceann tiubh agus neamhréireacht torthaí. Tá sé dodhéanta sú a dhéanamh as trátaí den sórt sin. Ar an láimh eile, le canning torthaí iomlána, casann na "míbhuntáistí" seo ina gcáilíochtaí dearfacha.
Riachtanais fáis
De réir rialacha rothlú barr, is iad na réamhtheachtaithe is fearr le haghaidh trátaí cairéid, oinniúin, zucchini, cucumbers, dill, peirsil.
Fástar Khokhloma i cheaptha teasa. Is féidir sa réimse oscailte, ach beidh an toradh i bhfad níos ísle.
Ó tharla go bhfuil an éagsúlacht ard, caithfidh an cheaptha teasa a bheith airde go leor. Maidir le garter, is fearr líontán trellis a úsáid.
D’fhonn an fómhar a fháil i mí Iúil, is gá na síolta a chur i dtús mhí an Mhárta... Tá ráta ard phéacadh ag síolta na cuideachta Gavrish, suas le 98.
Seo a leanas an algartam atá ag fás:
- Cuirimid na síolta cóireáilte ar síológa in ithir tais, éadrom, cothaitheach go dtí doimhneacht 20 mm. Tá cúram síolóige tanú, uisciú agus beathú... Coinnímid an teocht riachtanach.
- Léimimid nuair a bhíonn an chéad duilleog fíor le feiceáil i gcoimeádáin ar leithligh.
- Cuimsíonn réamh-ullmhúchán ithreach tochailt le go leor humus, leasacháin casta mianraí, agus fuinseog a thabhairt isteach.
- Cuirimid síológa d'aois 54-60 lá le haghaidh áit bhuan de réir na scéime 40 * 70 cm, 3-4 phíosa in aghaidh 1 m2. Plandaímid i mí Aibreáin i dtithe gloine, agus i mí na Bealtaine - i dtalamh oscailte, nuair a bhunaítear réimeas fabhrach teochta agus téann an ithir suas le + 14 céim.
- Le haghaidh planda ard-toraidh foirmimid i gas amháin... Bainimid leas-leanaí 3-4 cm ar fhad gach 7-10 lá. Ceanglaímid na plandaí ar shleamhain ingearacha.
- Bainimid na duilleoga íochtaracha faoin gcéad scuab, ceann gach seachtain, ionas nach dtógfaimid bia ó thorthaí aibithe agus chun spóir galair a bhailiú ón ithir.
- Go traidisiúnta is éard atá i gcúram breise nósanna imeachta rialta chun an ithir a scaoileadh, uisciú, weeding, toirchiú agus mulching.
Mar úsáid feistis barr insileadh mullein, bualtrach éan, leasacháin mhianracha agus riandúile a rianú de réir na noirm de réir rialacha agra-theicniúla.
Le linn na tréimhse aibithe, bíonn trátaí sofhreagrach do thorthú mianraí le cion potaisiam. Spreagann nítrigin le linn na tréimhse seo forbairt iomarcach ar mhais ghlas chun aimhleasa an bhairr. Dá bhrí sin, beidh sé earráideach ábhar orgánach flúirseach a chur i bhfeidhm. Chomh maith le héifeachtaí dochracha nítrigine, cuireann ábhar orgánach le forbairt na ngalar.
Cosc ar ghalair
Meastar gur éagsúlacht é trátaí Khokhloma le díolúine ó ghalair agus lotnaidí.
Ba cheart cuimhneamh air faoi rialacha na teicneolaíochta talmhaíochta agus rothlú barr. Cuideoidh galair a sheachaint:
- an ithir a scaoileadh;
- fiailí tráthúla;
- ag uisce le huisce socraithe.
Is breá le trátaí uisciú flúirseach ach annamh... Le linn na tréimhse toraidh, níor cheart duit leasacháin nítrigine a mhí-úsáid agus aoileach úr a chur i bhfeidhm.
Ach freisin ní chuirfidh bearta coisctheacha isteach, is iad seo a leanas iad:
- ní mór duit síológa a phróiseáil le meascán 0.5% Bordeaux sula ndéantar iad a phlandáil;
- 3 seachtaine sula ndéantar torthaí an phlanda a fhómhar, díghalraigh le tuaslagán 4 g de shulfáit chopair in aghaidh 1 lítear uisce;
- cuir fuinseog timpeall na toir go tréimhsiúil.
Fómhar agus stóráil
Trátaí reoite níl sé oiriúnach le haghaidh stórála, meathlaíonn siad láithreach.
Caithfear fómhar a dhéanamh ag teocht an aeir de +8 céim ar a laghad. Chun torthaí a bhailiú le haghaidh stórála fadtéarmach, roghnaímid lá breá. Ná bailigh tar éis báistí.
Le haghaidh stórála, ní mór duit torthaí beaga a bhailiú, dlúth, gan aon damáiste... Ba chóir go mbeadh siad donn nó mílítheach.
I mboscaí speisialta plaisteacha nó adhmaid le haghaidh glasraí, cuir na trátaí ar an bpáipéar leis na gais suas, sprinkle le min sáibh. Cuir na boscaí ar bharr a chéile i seomra dorcha fionnuar le taise os cionn 80%. Caithfear an seomra a aeráil.
Tá sé go maith má tá deis ann na trátaí a roinnt de réir an méid aibíochta. Má stórálann tú dearg torthaí ag teocht +1 céim, donn - ag teocht +4 céim, agus glas ag +10, méadóidh an seilfré 2 mhí.
Faoi na coinníollacha seo, aibíonn trátaí go mall. Ní bheidh difríocht idir a mblas agus a gcomhdhéanamh bitheolaíoch ó na torthaí a aibítear ar an bhfíniúna.
Baineann Trátaí Khokhloma le cineálacha dea-stóráilte a bhfuil cruth ubhchruthach agus seomraí le síol beag orthu, chomh maith le struchtúr dlúth. Le stóráil cheart, trátaí is féidir iad a shábháil go dtí an geimhreadh.
Roghnaíonn gach garraíodóir a éagsúlacht trí thriail agus trí earráid. Más maith leat trátaí fada dlúth, féach ar na trátaí Khokhloma. Tá sé de bhuntáiste acu torthaí luatha a fháil, agus caomhnú áisiúil, agus cúram simplí. Ní hamhlaidh a tugadh “trátaí don leisciúil” ar an éagsúlacht seo.