Tá torthaí agus glasraí gan ola i bhfad níos tairbhiúla ná sneaiceanna a bhfuil go leor saille agus séasúir iontu. Is fada ó bhunaigh siad iad féin ar an taobh dearfach agus tá gach seans acu sceallóga prátaí a athsholáthar, ach cuireann an praghas ard an táirge seo ar fáil do roinnt codanna den daonra amháin. Cuideoidh eolas leat ar na bealaí cearta chun sceallóga torthaí agus glasraí a ullmhú sa triomadóir leat iad a dhéanamh sa bhaile agus glacfaidh do chorp buíochas leat.
Na sonraí a bhaineann le sceallóga glasraí agus torthaí a thriomú sa bhaile
Is féidir plátaí triomaithe sláintiúla ar bheagán ola nó gan aon ola a dhéanamh as beagnach aon bhia, ach níor chóir ach cúpla torthaí agus glasraí a roghnú. Is coinníoll fíor-riachtanach le haghaidh cócaireachta ná slisniú tanaí. Amharc ar ár rogha de na torthaí agus glasraí is fearr le hoidis chun sceallóga blasta a dhéanamh.
- Banana. Is féidir bananaí milis a dhéanamh níos milse nó, os a choinne sin, spíosra agus piquancy a chur leo. Gearr na torthaí i slisníní beaga agus séasúr le sú oráiste agus cainéal. Cuimsíonn leagan Mheicsiceo den spíosra sú líomóide, piobar dearg, agus ola olóige.
- Citris. Maidir le liomóidí agus oráistí, níl siad chomh blasta, ach tá cuma den scoth orthu agus tá siad oiriúnach chun milseoga a mhaisiú. Déantar iad a thriomú gan breiseáin in éineacht leis an gcraiceann.
- Úlla agus piorraí. Is é an cainéal an rud is fearr is féidir a chur le sceallóga úll agus piorra. Gearrtar torthaí i slisníní in éineacht leis an gcraiceann, sprinkled iad le cainéal, siúcra más mian leo, agus seoltar chuig an oigheann iad.
- Kiwi. Ní theastaíonn aon spíosraí breise le hullmhú Kiwi. Ach beidh blas níos fearr ar na plátaí má dhéantar iad a sprinkled le sú líomóide sula seoltar iad chun tirim. Ba chóir an craiceann a bhaint go nádúrtha.
- Pumpkin. Déantar na torthaí a scafa agus a ghearradh i slisníní tanaí. Ó spíosraí, tá salann mín oiriúnach do phumpkin. Oibríonn anlann déanta as iógart Gréagach, dill, gairleog agus sú líomóide go maith.
- Biatas. Gearrtar na beets scafa i bpíosaí tanaí. Sprinkle le Rosemary, meascán de luibheanna na hIodáile, salann. Sula seolfaidh tú chun tirim, is féidir leat beagán ola a dhoirteadh.
- Cairéad. Déantar torthaí cairéad súnna a scafa agus a ghearradh i slisníní tanaí ar fhad nó trasna. Tá na bearnaí leagtha amach i mbabhla, measctha le íosmhéid salainn, piobar agus ola olóige.
Modhanna chun sceallóga glasraí agus torthaí a thriomú
Roghnaíonn gairmithe triomadóir chun slisní torthaí agus glasraí a dhéanamh. Ligfidh oigheann mhór, nach measa ná triomadóir, duit baisc mhóra torthaí a thriomú. Ag an rud is measa, tá spás faoin aer, scioból nó leac fuinneoige fairsing ar an taobh grianmhar oiriúnach.
Má shocraíonn tú athrú dáiríre ar aiste bia sláintiúil agus plean agat tosú ag triomú glasraí le húsáid sa todhchaí, ceannaigh triomadóir, mar shampla, VOLTERA 1000 Lux. Ligfidh triomadóir leictreach duit na baisceanna is fearr de tháirge sláintiúil a ullmhú. Bain triail as na roghanna triomú go léir atá ar fáil agus roghnaigh an ceann is fearr leat.
San oigheann
Is é an bealach is inacmhainne chun slisní glasraí agus torthaí a thriomú ná an oigheann. Seoltar na bearnaí chuige ar bhileoga pár agus iompraítear iad le linn an phróisis thriomú. Socraigh an teocht go 50 céim agus fan 4-6 uair an chloig chun an toradh deiridh a fháil.
Is é an míbhuntáiste a bhaineann le triomú den sórt sin ná caiteachas mór ama, toradh táirge beag. Bainfidh teocht atá socraithe go mícheart na dea-earraí a bhfuil súil leo le fada: is féidir leo sruthán nó fanacht tais.
I ndíhiodráititheoir
Is é an díhiodráititheoir an t-aireagán is fearr chun torthaí, caora, glasraí, cnónna agus fiú beacáin a thriomú. Tá a ghné shainiúil i láthair teirmeastat a bhaineann torthaí taise as, agus ní amháin a thriomaíonn é. Níor chóir go mbeadh an teocht san fheiste níos mó ná 38 céim.
Níl aon mhíbhuntáistí san fheiste, ós rud é go soláthraíonn sé ní amháin triomú ar ardchaighdeán, ach go gcoinníonn sé torthaí agus glasraí "beo" freisin. Laghdaítear seilfré plátaí nach bhfuil triomaithe go hiomlán, áfach. Ach is iad na sceallóga tais istigh atá an-úsáideach, ionas gur féidir iad a ithe sna chéad laethanta tar éis cócaireachta. A mhalairt ar fad, is féidir le slisní triomaithe go hiomlán san fheiste a seilfré a mhéadú.
Sa triomadóir
Cosnaíonn an triomadóir níos lú ná díhiodráititheoir agus tá roinnt difríochtaí aige san fheiste. Dáileann sé aer thar dhromchla torthaí agus glasraí, rud a fhágann go mbíonn siad díhiodráitithe go hiomlán. Is é 70 céim an teocht triomú ar an meán. Socraítear na táirgí i roinnt sraitheanna, rud a shábhálann spás le haghaidh triomú. Tá an gléas dlúth agus luíonn sé fiú sa chistin is lú.
Sa mhicreathonn
Déanfaidh an micreathonn sceallóga glasraí agus torthaí blasta a chócaráil níos gasta ná fearais eile. Baintear taise as na torthaí mar gheall ar fhoirmiú brú gaile a ghintear le linn oibriú na feiste. Ag brath ar mhíne na dtorthaí a ghearradh, ní rachaidh an t-am a chaitear ar chócaireacht thar 5-10 nóiméad.
Ba chóir slice a leagan amach ar phár olaithe agus a bhaint tar éis a thriomú go hiomlán. Is é an míbhuntáiste a bhaineann le oigheann micreathonn nach féidir leis méid mór sceallóga a thriomú ag an am agus nach gcaomhnaíonn sé vitimíní.
San airfryer
Is gléas níos feidhmiúla é an t-airfryer ná mar a fheictear ar an gcéad amharc, mar gheall ar fheoil juicy, is féidir leat sceallóga briosc a chócaráil ann. Leagtar slisní torthaí agus glasraí ar na grátaí íochtaracha agus uachtaracha agus triomaítear iad ar feadh 10 nóiméad ag teocht 200-230 céim. Déanann an lucht leanúna san fhearas an bia a théamh ó thuas trí aer te a shéideadh.
Trí chur ar iontaoibh déantúsaíocht airfryer, gheobhaidh tú greim bia fíorbhlasta agus brioscach. Is é an míbhuntáiste a bhaineann leis an bhfeiste ná go gcaithfidh tú torthaí agus glasraí a chasadh chun iad a thriomú go hiomlán.
Ar aer
Is é an modh is cruthaithe, is sábháilte agus is mó a thaitníonn le bia a thriomú lasmuigh. Déanann gníomh ghathanna ultraivialait na gréine táirgí a dhíghalrú, rud a fhágann go bhfuil siad sábháilte go hiomlán.
Beidh an taise ag galú níos gasta má bhíonn sé faoi lé solas díreach, ach má stóráiltear torthaí agus glasraí mionghearrtha i seid nó i scioból cabhróidh sé lena chinntiú go dtriomóidh siad in am.
Is í an fhadhb is mó a bhíonn ag mná tí nuair a bhíonn aer á thriomú ná cuma feithidí. Sa tráthnóna, beidh ort táirgí leathchríochnaithe ón tsráid a thabhairt isteach i seomra clúdaithe ionas nach dtiocfaidh meath orthu ó drúcht na maidine.
Conas sceallóga torthaí agus glasraí a stóráil agus a úsáid
Is iad plátaí torthaí agus glasraí an sneaiceanna is gasta agus is sláintiúla. Is cuid dhílis iad d’aiste bia lúthchleasaithe, leanaí agus gach duine a dhéanann iarracht cloí le stíl mhaireachtála shláintiúil. Le cupán sceallóga úr triomaithe agus scannán spéisiúil, is féidir leat oícheanta a chaitheamh le do theaghlach, iad a thabhairt leat ar shiúlóid nó a bheith ag obair. Ar ndóigh, níor cheart go gcuirfeadh sceallóga torthaí agus glasraí úra in ionad an aiste bia.
Stóráiltear táirgí nádúrtha ar feadh tréimhse nach faide ná 6-9 mí, agus is fearr iad a úsáid sna chéad seachtainí tar éis an táirgeachta. Laghdaítear an seilfré le céatadán íseal taise go suntasach. Tabhair aire do shábháilteacht an táirge agus cuir é i málaí ceallafán aerdhíonach nó i málaí páipéir. Roghnaigh an modh monaraíochta is fearr agus géarchor do shláinte!
Is féidir leat prátaí triomaithe agus cairéid a chócaráil don gheimhreadh nó ar hike.