Fásann a lán garraíodóirí cuiríní dearga ar a suíomh. Tá blas taitneamhach ag an sméar seo agus go leor airíonna tairbhiúla aige.... Níos minice, déantar torthaí geala a phróiseáil, ach tá cineálacha móra torthúla ann freisin atá foirfe lena gcaitheamh go úr, mar shampla, Ilyinka nó Alpha. Meastar gurb iad na cineálacha is fearr don réigiún láir ná Roseta, Rondom, Natali agus Gollandskaya krasnaya, ach is é an éagsúlacht is crua sa gheimhreadh ná an Uralskaya krasavitsa.
Cineálacha cuiríní dearga don Rúis láir agus lárnach
Is é an príomhtháscaire go bhfuil an éagsúlacht currant dearg oiriúnach don lána lár ná a fhriotaíocht i gcoinne sioc agus triomach. Ní cheadaíonn aeráid athraitheach an réigiúin láir ach plandaí láidre a fhás. Maidir le blas, méid agus tréithe eile na gcaora, roghnaíonn gach garraíodóir dó féin ina aonar. Is iad na hionadaithe is fearr de na cineálacha sa chatagóir seo:
A stór
Tá an éagsúlacht mar thoradh ar obair phóraitheoirí Bealarúisis. Tor meánmhéide le coróin chothromú, ní dlúth. Tá caora dath dearg éadrom, beag i méid, suas le 0.5 gram... Chomh maith leis sin, déantar idirdhealú a dhéanamh ar an éagsúlacht le táirgeacht ard agus féin-thorthúlacht, glacann sé le frosts go maith, glacann torthaí le hiompar go maith. Is é an míbhuntáiste ná so-ghabháltacht do ghalair fungasacha.
Roland
Éagsúlacht Ollainnis, tor meánmhéide le shoots tiubh, glacann sé sioc go maith agus tugann sé 6-7 kg den fhómhar... Tá na caora scarlet, ag meáchan ó 0.7 go 1.5 gram. Oiriúnach le haghaidh próiseála, agus nuair a úsáidtear ró-théamh le haghaidh tomhaltais úr. Tá an blas géar. Níl Roland so-ghabhálach do ghalair fungasacha, ach tá bagairt ionsaí ag mites duáin currant.
An Chrois Dhearg
Tógadh currant den chineál seo sna Stáit Aontaithe. Tor de mheán airde le coróin leathan, leathadh. Tá na caora beag, is é a meáchan 0.5 gram... Tá dath na feola dearg, ach tá an craiceann trédhearcach. Tá an éagsúlacht féin-thorthúil agus cruas an gheimhridh, tá sé imdhíonachta do go leor galair.
Cineálacha caora aibithe go luath
Is féidir toir atá ag aibiú go luath a fhómhar ag deireadh mhí an Mheithimh... Meallann an táscaire seo aird a lán garraíodóirí atá ag iarraidh caora úra a ithe chomh luath agus is féidir. Meastar gurb iad na cineálacha seo a leanas an ceann is mó éilimh orthu:
Jonker van Tets
Tógadh ceann de na cineálacha is sine san Ísiltír i 1941 agus go dtí an lá atá inniu ann tarraingíonn sé aird a lán garraíodóirí. Tá an tor ard, le go leor craobhacha. Tá caora planda den sórt sin meánmhéide, suas le 0.7 gram, le blas mín, milis agus searbh... Aibíonn na torthaí go luath. Chomh maith leis sin, tá toradh maith seasmhach ag an éagsúlacht agus féin-thorthúlacht choibhneasta. Is fearr ar fad, déanann an tor oiriúnú do dhálaí an réigiúin láir. Níl eagla ar fhuaráin den sórt sin ó fhuar an gheimhridh agus tá díolúine mhaith acu ó lionn púdrach agus anthracnós.
Luath milis
Éagsúlacht luath aibithe. Tor meánmhéide le coróin nach bhfuil dlúth, néata. Tá na caora mór go leor, i dtéarmaí a meáchan, is féidir leo 0.9 gram a bhaint amach... Tá dath an chraiceann dorcha dearg, tá blas taitneamhach ag an laíon, agus tá sé géar. Is mór againn a fhriotaíocht ard i gcoinne sioc agus triomach.
Cherry Viksne
Is minic a úsáidtear an éagsúlacht seo ar bhonn tráchtála. Meastar gurb í an Laitvia áit bhreithe an phóraithe, dá bhrí sin is gnách sa Rúis í a fhás sa chuid Eorpach. Tugann toir bheaga fómhar saibhir de chaora meántéarmacha gach bliain (0.8 gram)... Tá dath an churrant dearg geal, tá iniomparthacht maith agus seilfré fada aige freisin. Frithsheasmhach do sioc, triomach agus anthracnós.
Chulkovskaya
Sa Rúis, saothraíodh an éagsúlacht seo ó 1947. Tá an tor ard, tá an choróin dlúth agus néata, tá féin-thorthúlacht mhaith aige agus níl pollinators ag teastáil uaidh. Ar an meán, meáchan caora amháin 0.7 gram, tá an blas taitneamhach, ach is fearr a oireann do chineálacha éagsúla próiseála... Tá frithsheasmhacht in aghaidh sioc, galair agus feithidí ar an meán. Ach ag an am céanna, glacann an éagsúlacht go maith le deascadh agus aimsir thirim go maith.
Na cineálacha is mó
De ghnáth, úsáidtear cuiríní dearga chun torthaí stewed, súnna, leasaithigh a dhéanamh agus táirgí próiseáilte eile. Ach tá cineálacha móra torthúla oiriúnach le caitheamh úr, toisc go bhfuil blas den scoth orthu:
Ilyinka
Is tor meánmhéide é le fómhar saibhir agus bliantúil. Aibíonn na torthaí i lár an tsamhraidh agus tá mais an-mhór acu, ar féidir leo 1.6 gram a bhaint amach.... Tá craiceann na gcaora dorcha dearg, beagnach burgúin i ndath, tá an blas ag an leibhéal is airde. Ina theannta sin, glacann an éagsúlacht go foirfe le sioc an gheimhridh, níl sé nochtaithe don chuid is mó de ghalair agus lotnaidí.
Asora
Tor de mheán airde le craobhacha cumhachtacha, leathadh. Éagsúlacht aibithe déanach, torthaí de dhath saibhir marún ag meáchan suas le 1 ghram... Níl eagla ar Asora roimh aimsir mheasartha fhuar, níl sí i mbaol galair agus ionsaithe lotnaidí éagsúla.
Alfa
Bhí an éagsúlacht seo le feiceáil ar mhargadh na ngairdíní le déanaí, ach d’éirigh leis aird a lán cónaitheoirí samhraidh a bhaint amach cheana féin. Táirgeann tor meánmhéide toradh seasmhach ard. Is féidir le caora ar lí éadrom dearg agus le blas milis suas le 1.5 gram meáchain a bhaint amach... Chomh maith leis sin, tá an éagsúlacht féin-thorthúil, níl eagla uirthi roimh aimsir fhuar agus níl sí so-ghabhálach do lionn púdrach.
Baraba
Is tor gearr, dlúth é an éagsúlacht mheán-aibithe a tháirgeann fómhar maith gach bliain. Ar an meán, caitheann caora domhain dearg 1.5 gram... Tá friotaíocht ard sioc ag an éagsúlacht agus ní bhíonn tionchar ag triomach air. Is é an míbhuntáiste amháin ná an nochtadh do anthracnós.
Cineálacha crua an gheimhridh
Fásann garraíodóirí atá ina gcónaí i gceantair le haeráid chrua cuiríní dearga ar a gceapacha. AGUS chun fómhar maith a fháil agus inmharthanacht an tor a choinneáil, is gá an éagsúlacht cheart a roghnú, arb iad is sainairíonna cruas ard an gheimhridh:
Áilleacht ural
Ceann de na cineálacha is crua-sioc-crua, tugann tor gearr le coróin chumhachtach brainseach fómhar bliantúil agus bountiful. Tá blas milis agus cumhra taitneamhach ag caora móra (1.7 gram)... Ní gá pailniú breise a dhéanamh ar áilleacht Ural, níl sí so-ghabhálach do chuma galair agus lotnaidí.
Soilse ó bhéal
Tógadh an éagsúlacht seo go réasúnta le déanaí, sa bhliain 2000. Tor ard le craobhacha cumhachtacha, dlúth, glacann sé le sioc go maith agus tá sé féin-thorthúil go páirteach. Caora meánmhéide (0.5 - 0.7 gram), tá an craiceann geal dearg, tá an fheoil milis, le géire beag... Chomh maith leis na buntáistí eile go léir, tá tor den sórt sin díolmhaithe ó go leor galair fhungacha.
Maidin scarlet
Tor meánmhéide le coróin dronuilleogach, cothrom. Aibíonn torthaí i dtéarmaí meánacha, agus is caora dearga iad a bhfuil meáchan suas le 1 ghram iontu... Tá blas na laíon milis agus géar; tá cuiríní den sórt sin oiriúnach go maith lena bpróiseáil agus lena dtomhailt as an nua. Tá an éagsúlacht torthúil, féin-thorthúil, gan tionchar ag go leor galair air agus tá cruas ard geimhridh ann.
Na cineálacha is fearr cuiríní dearga do réigiún Moscó
Maidir le réigiún Moscó, d’fhéadfadh go mbeadh na cineálacha céanna oiriúnach agus atá don réigiún láir... Is iad na cuiríní dearga Rondom agus Natali na cinn is mó a bhfuil tóir orthu, tá na caora is mó agus is deise sna cineálacha seo.
Rondome
D'fhorbair póraitheoirí Dúitseach an éagsúlacht. Toir ard, brainseach le shoots cumhachtacha, aibíonn torthaí níos déanaí... Níl an toradh an-ard, ach cobhsaí. Tá na caora difriúil ó chineálacha eile ina bhfuil cion ard vitimín C iontu, agus ní bhíonn siad ag mionú tar éis aibiú iomlán. Currant dorcha dearg meáchan suas le 0.9 gram oiriúnach le haghaidh tomhaltais úr agus le haghaidh próiseála. Tá Rondome foirfe chun fás i réigiún lárnach na tíre.
Natalie
Tá an éagsúlacht oiriúnach le saothrú i réigiúin theas agus lár na Rúise. Ionadaithe tor íseal néata, ar a bhfuil torthaí burgúin móra (suas le 1 ghram) agus aibiú meánach... Tá blas an laíon milis agus searbh. Tá cruas measartha ard sa gheimhreadh ag an éagsúlacht agus friotaíocht maith le galair agus lotnaidí.
Dearg Ollainnis
Ceann de na cineálacha is sine a fhástar san Eoraip. Tá an tor ard, le coróin dronuilleogach. Aibíonn na torthaí go luath i mí Lúnasa, tá siad meánmhéide agus tá blas géar taitneamhach orthu.... Is minic a úsáidtear caora den sórt sin le haghaidh cineálacha éagsúla próiseála. Glacann dearg Ollainnis, cosúil le bándearg, triomach go maith, ach méadaíonn táirgeacht le huisciú flúirseach. Tá sé frithsheasmhach in aghaidh galair.
Rosetta
Tor ard le craobhacha láidre atá ag fás go díreach, fás tapa agus bríomhar. Aibíonn na caora ag deireadh mhí Iúil, tá méid mór agus blas taitneamhach géar orthu.... Torthaí chun críocha uilíocha, aibithe ar bhraislí fada, suas le 12 ceintiméadar ar fhad. Déantar idirdhealú ar an éagsúlacht trí fhás láidir, solas-éilitheach agus droch-lamháltas taise iomarcach.
Is féidir cuiríní dearga a fháil i mbeagnach aon limistéar gairdín, agus ní hamhlaidh atá an oiread sin tóir ar an sméar seo. Tá líon mór cineálacha ann, ionas gur féidir le gach duine an t-eiseamal is oiriúnaí a roghnú dóibh féin.