Is barr torthaí agus ornáideach an-spéisiúil é Irga canadian. Tá tor duillsilteach le airde 1.5 go 8 méadar go hálainn ag am ar bith den bhliain. San earrach, bíonn cuma tharraingteach ar irga le linn oscailt bud, nuair is cosúil go bhfuil sé sáite i sioc airgid-bán.
Níos déanaí, le linn bláthanna, scaiptear é le braislí de bhláthanna cumhra bán timpeallaithe ag beacha. Go dtí lár an tsamhraidh, tá an tor maisithe le braislí de chaora gorm-corcra. Go dtí deireadh an fhómhair, is duilliúr é maisiú an tor, a athraíonn dath ó ghlas go corcairdhearg de réir a chéile. I bhfianaise chúlra gairdín geimhridh atá clúdaithe le sneachta, tá cuma iontach ar bhrainsí burgúin-donn.
Cur síos ar irgi canadian
Tosaímid le cur síos ar Irga is tor atá ag fás go tapa agus atá ag fás go tapa. Téann an cultúr torthúil tar éis a phlandála sa tríú bliain. Is é saolré irgi 40-50 bliain. Tá friotaíocht sioc den scoth, glacann sé le sioc suas le 40 céim gan caillteanais. I gcoinníollacha réigiún Moscó, ní gá foscadh a bheith aige don gheimhreadh. Mothaíonn an gléasra go maith i réigiúin níos thuaidh. Tá toir atá ag fás go maith an-photophilous agus, má chuirtear ró-theann iad, síneann siad suas go láidir agus iompróidh drochthorthaí.
Tá córas fréimhe an tor superficial, tá an chuid is mó de na fréamhacha suite ag doimhneacht 40 cm, téann cuid acu síos go 1 m. Sroicheann ga leathadh an fhréamhchórais 2 m.
Bíonn Irga faoi bhláth go déanach i mí Aibreáin - go luath i mí na Bealtaine, ar feadh 10-15 lá. Is féidir leis na bláthanna frosts gearrthéarmacha earraigh a sheasamh síos go -7 ° C.
Níl an tor picky faoi cháilíocht na hithreach, tá sé triomach-resistant. Fásann Irga go gasta - cheana féin sa tríú bliain tar éis a phlandála tosaíonn sé ag iompar torthaí, agus ag aois 8-10 mbliana tosaíonn tréimhse táirgiúlachta iomláine. Is é 20-30 bliain an tréimhse táirgthe le meánthoradh 8-10 kg de chaora in aghaidh an tor.
Tá buntáistí an tor torthúil go luath agus go flúirseach, cinntíonn féin-pailniú an phlanda toraidh bhliantúil. Tá Irga neamhfhiosrach faoi dhálaí fáis, an-gheimhridh-chrua agus resistant triomach.
Gnéithe tairbhiúla
Is táirge maith multivitamin iad caora Irgi ina bhfuil vitimíní C, B.2, carotéin, peictiní, anthocyanins agus riandúile (cóbalt, copar, luaidhe). Tá na torthaí úsáideach i gcóireáil hypo- agus avitaminosis, chun atherosclerosis a chosc agus a chóireáil, galair an chonair gastrointestinal, agus an chórais cardashoithíoch.
Airíonna cneasaithe caora irgi
- calms an néarchóras, úsáideach le haghaidh insomnia agus codlata restless;
- leaisteachas ballaí na soithigh fola a mhéadú agus iad a neartú;
- a úsáidtear chun infarction miócairdiach agus veins varicose a chosc (cosc ar fhoirmiú téachtáin fola);
- beidh éifeacht tonach acu, brú fola ard a ísliú agus leibhéil cholesterol a normalú;
- a úsáidtear chun galar ulóige peipteach a chosc agus mar ghníomhaire frith-athlastach d’neamhoird sa chonair gastrointestinal;
- tá an sméar úsáideach sa troid i gcoinne scléaróis;
- Tá airíonna astringent ag sú ó chaora úra, mar sin úsáidtear é chun gargle le athlasadh.
Cineálacha agus éagsúlacht na gcineálacha
Is as teaghlach Rosaceae Irga agus tá níos mó ná 25 speiceas ann. Is iad na cinn is coitianta:
- Irga canadian - tor le craobhacha drooping suas le 6 méadar ar airde. Is mór againn caora an-milis, blasta le meáchan suas le 1 g. Toradh suas le 6 kg / tor. Tá an glasra lush, an-mhaith i bhfálta nuair a chuirtear 2 mhéadar uaidh. Is tor atá ag fás go tapa é le fás bliantúil suas le 40 cm ar airde agus ar leithead.
Le 60 bliain anuas, bhí Ceanada ina lárionad pórúcháin do na cineálacha irgi is fearr. Is iad na daoine is mó a bhfuil tóir orthu i measc garraíodóirí:
- Pembina - sroicheann airde agus leithead an tor 5 mhéadar. Tá an choróin ag leathadh. Is é buntáiste an chineáil ná foirmiú méid beag d’fhás fréimhe.
- Deatach - tor suas le 4.5 m ar airde, coróin i bhfoirm scáth oscailte. Éagsúlacht le tréimhse bláthanna déanach, rud a fhágann gur féidir leis an ubhagán a chailleadh le linn sioc déanach san earrach. Tá caora Smokey mór, suas le 14mm ar trastomhas le cumhra iontach. Is iad na caora an ceann is milis de na cineálacha go léir atá ar fáil, méithe agus gan astringency.
- Líne Thuaidh - tor il-ghasach de mheánmhéid, trunks ingearacha. Tá na caora an-mhór, suas le 16mm ar trastomhas, gorm-dubh le bláth céiriúil, tá aibiú caora neamh-scáinte cairdiúil. Cruthaíonn an éagsúlacht go leor fás fréimhe. Tá pollinator de dhíth.
- Sturgeon - tor leathadh il-gas suas le 3 m ar airde. Tá an éagsúlacht ard-toraidh, tá na braislí caora fada, tá na torthaí mór agus milis.
- Thyssen - tor a shroicheann airde 5 m le coróin chothromú an-scaipthe. Is é seo an éagsúlacht is luaithe, is mó fáis. Sroicheann méid na caora le blas den scoth 17mm ar trastomhas. Tá na torthaí cumhra le blas beag. Mar gheall ar aibiú míchothrom na gcaora, déantar an tréimhse fómhair a shíneadh in am. Friotaíocht sioc suas go - 28 ° С.
- Irga Lamarca An bhfuil tor mór nó crann beag suas le 8 méadar ar airde. Tá cruth cruinn ar an choróin. Murab ionann agus an canadensis, fásann sé níos moille, níl an fás bliantúil níos mó ná 25 cm ar airde. Tá Irga Lamarca an-álainn le linn na tréimhse bláthanna agus i duilliúr corcairdhearg san fhómhar.
Glacann na trunks cruth cuartha álainn nuair a dhéantar iad a mhúnlú go rialta. Breathnaíonn crainn den sórt sin go maith i bplandálacha aonair agus i hailtí.
Go minic sna gairdíní bíonn spike irga agus irga le duilleog bhabhta ann, tá siad maisiúil agus ithetar a gcuid torthaí freisin, ach tá siad níos lú i méid agus tá blas na gcaora íseal.
Coinníollacha plandála, fáis agus cúraim
Tá Irga gan aird ar dhálaí fáis, gan a bheith róchúramach i gcúram.
Sa ghairdín nó sa ghairdín, is féidir é a phlandáil ón taobh thuaidh, ós rud é go ngabhfaidh a toir il-gas sneachta agus go gcosnaíonn siad ó ghaoth fhuar thuaidh. Is maith sútha craobh, cuiríní, spíonáin in aice leis a phlandáil, dóibh is cosaint mhaith a bheidh ann dóibh.
Is féidir Irga a phlandáil san earrach agus san fhómhar. I bpoll ullmhaithe, cuirtear síológa 5-10 cm níos doimhne ná mar a d’fhás siad roimhe seo, cuirfidh sé seo fás níos mó shoots basal chun cinn. Tar éis a phlandáil agus a uisce go flúirseach, tá an ithir timpeall na síológa móta, gearrtar an planda go dtí thart ar 1/3 den airde, rud a fhágann nach bhfuil níos mó ná 5 bachlóga dea-fhorbartha ann. Cuirtear plandaí gach 2-3 m, agus nuair a bhíonn fál á chruthú, b’fhearr iad a phlandáil i bpatrún seiceála gach 0.5-0.7 m i sraitheanna agus idir phlandaí.
Is éard atá i gceist le cúram breise ná uisciú le linn tréimhsí tirime, an ithir a scaoileadh timpeall na toir agus í a bheathú. Tá Irga sofhreagrach do leasacháin. Le linn an tséasúir, moltar é a bheathú go míosúil le leasacháin orgánacha leachtacha (insiltí mullein nó bualtrach éan), agus iad a chomhcheangal le huisciú agus cóiriú foliar a dhéanamh le leasacháin micronutrient. Beidh an gléasra buíoch díot.
Bearradh
Má shocraíonn tú an planda a fhoirmiú i bhfoirm tor il-gas, ansin sna chéad bhlianta tar éis a phlandála is gá gach shoots lag a bhaint, ag fágáil 2-3 de na shoots nialasacha is láidre ón bhfás fréimhe. Tá tor dea-chruthaithe comhdhéanta de 10-15 brainse d’aoiseanna difriúla.
Nuair nach mó ná 10 cm fás bliantúil na mbog, tosaíonn siad ag bearradh a athnuachan, arb éard atá ann na bróga laga agus fadaithe a bhaint. Gearrtar an chuid eile go dtí airde 2.5 méadar. Caithfear gach áit de chiorruithe móra a chóireáil le páirc ghairdín.
Ar mhaithe le maisiúlacht níos mó ar Irga Cheanada, ba cheart a choróin a fhoirmiú i gcruth ubhchruthach agus é ag bearradh. Is é an toradh a bheidh ar bhearradh den sórt sin fás cumhachtach ar shoots óga le foirmiú bachlóga torthaí.
Cruthaítear Irgu Lamarca le crann le 3-5 trunks, baintear an chuid eile de na shoots basal i rith an tséasúir. Giorraítear na brainsí go bliantúil.
Agus Irgi canadian á úsáid chun fál a chruthú, is gá é a ghearradh go bliantúil, agus an fás bliantúil a ghiorrú faoi 10-15 cm. Cuirfidh bearradh bliantúil le brainseach níos fearr.
Atáirgeadh
Tá bealaí éagsúla ann chun Irga Cheanada a iomadú:
- Síolta. Baintear síolta ó chaora móra aibí ó na toir is táirgiúla. Ligtear do na caora luí síos ar feadh seachtaine, agus ansin baintear na síolta, nuair a bhíonn siad scartha go maith ón laíon. Cuirtear na síolta sa titim sa bhliain a bhailítear síolta. Cuirtear na síolta sna claiseanna, uisceáiltear go maith iad, agus clúdaítear iad le scragall. Agus síolta á gcur san earrach, caithfear iad a shrathú ar feadh 3 mhí i ngaineamh fliuch san íoslach. Le cúram maith sa chéad bhliain, is féidir le síológa airde 10-15 cm a bhaint amach, ar feadh 2 bhliain beidh a n-airde suas le 40 cm, tar éis 2 bhliain déantar na síológa a thrasphlandú go dtí áit bhuan.
- Sliocht fréimhe... Leis an modh atáirgthe seo, úsáidtear shoots fréimhe. Tá sé scartha ón máthair tor agus é a thrasphlandú go dtí áit bhuan. Is é an t-am nó an fómhar an t-am le haghaidh trasphlandaithe.
- Gearrthóga glasa. Éiríonn go maith le hatáirgeadh gearrthóga glasa i canadensis. Tá 95% de shoots gearrtha fréamhaithe. Gearrtar gearrthóga glasa le linn dianfhás shoots ó dheireadh mhí an Mheithimh go dtí an chéad deich mbliana d’Iúil. Gearrtar gearrthóga ón gcuid uachtarach de bhrainsí 5-6 bliana d’aois; ba chóir go mbeadh fad na ngearrthóga 12-15 cm. Ó na gearrthóga gearrtha, baintear na duilleoga íochtaracha, gan ach dhá phéire de na cinn uachtaracha a fhágáil. Déantar an gearradh íochtarach de na gearrthacha a phróiseáil i bhfréamh roimhe seo agus a phlandáil go dronuilleach ag fad 5 cm óna chéile. Cuirtear gearrthóga i dtithe gloine, áit a bhfuil sé riachtanach an taise aeir a choinneáil ag 70-80%. Tarlaíonn fréamhú thar 20-25 lá. Tar éis fréamhú, baintear an scannán, agus tarlaíonn tuilleadh fás plandaí san aer. Is gá uisce agus beathú rialta a dhéanamh. Tá plandaí réidh le trasphlandú an earrach seo chugainn.
- Atáirgeadh trí shraitheadh. Leis an modh atáirgthe seo, tógtar craobhacha bliana nó dhá bhliain dea-fhorbartha. Is fearr sraitheanna a dhéanamh go luath san earrach, a luaithe a cheadaíonn an ithir. Déantar grooves in aice leis an tor, ina leagtar na brainsí roghnaithe. Tá na shoots leagtha pinned ar an talamh le stáplaí miotail, giorraítear bairr na shoots. Tar éis dóibh fás ó bachlóga na mbrainsí leithroinnte de shoots glasa go dtí airde 10-12 cm, déantar iad a sprinkled le cré ag leath an airde, tar éis 20 lá, déantar an nós imeachta maidir le sprinkling le cré arís agus arís eile. San fhómhar, is féidir plandaí fásta a phlandáil in áit bhuan.
- Atáirgeadh tríd an tor a roinnt. Úsáidtear an modh seo nuair is gá tor fásta a thrasphlandú go háit eile. Déantar an planda a thochailt, go luath san earrach nó go déanach san fhómhar, scaoiltear na fréamhacha ó bhreis ithreach, baintear seanchraobhacha. Roinntear an riosóim ina chodanna, déantar na fréamhacha a ghiorrú agus a phlandáil i bpoill phlandála ullmhaithe.
Lotnaidí agus galair
Tá Irga canadensis frithsheasmhach in aghaidh galair agus lotnaidí fungasacha móra. Is féidir leis tionchar a bheith ag boilb na péiste duille currant, bolb an duilleog rós. Déanann siad dochar do na duilleoga agus gnaw siad bairr shoots óga. Chun lotnaidí a chomhrac agus gairdín á phróiseáil, ní mór duit dearmad a dhéanamh na toir irgi a spraeáil.
Le linn thréimhse aibithe na gcaora, déanann éin dochar mór dó, ar breá leo féasta a dhéanamh ar a chuid caora súnna agus blasta. D’fhonn cailliúint toraidh a sheachaint, is féidir toir óga a chlúdach le líontán. Nuair a bhíonn na plandaí mór cheana féin, tá go leor caora ann do gach duine.
Vitimíní - le húsáid sa todhchaí
Bíonn torthaí go flúirseach ag Irga gach bliain agus go flúirseach, ach aibíonn a caora go míchothrom agus dá bhrí sin bailítear iad i roinnt céimeanna.
Tá seilfré na gcaora lománaithe gearr, ach 2-3 lá, ar an gcoinníoll go ndéantar iad a stóráil in áit fhionnuar (íoslach nó cuisneoir).
Ullmhaítear compotes, súnna, leasaithigh, glóthacha, fíon ó chaora milis irgi, déantar iad a thriomú agus a reo. Níl blas geal ar chaora Irgi, mar gheall ar a n-ábhar aigéad íseal, ach tá dath an-gheal orthu. Maidir leis seo, tá sé an-mhaith iad a chur le compotes ó úlla, piorraí agus torthaí eile nach bhfuil dath fhuaimnithe acu.
Ba chóir aird ar leith a thabhairt ar thorthaí triomaithe an irgi, b’fhéidir go bhféadfaidís na rísíní costasacha a athsholáthar. Coinníonn caora triomaithe a n-airíonna ar feadh i bhfad. Coinnítear iad i searróga gloine dúnta.
Gné shainiúil de irgi is ea an toradh lag sú ó chaora úra. Tar éis 5-7 lá de stóráil, beidh toradh an sú le linn na próiseála suas le 80%.
Blanks
Tá sú caora Irgi go maith do na súile, an croí, an scornach, na soithigh fola. Úsáidtear an sú ullmhaithe chun deochanna torthaí, deochanna, glóthach a ullmhú.
Sú Siúcra
Agus iad suite in áit fhionnuar ar feadh seachtaine, déantar na caora a nite, a bhrú amach, a mheascadh le siúcra i gcóimheas 1: 1. Teas an sú thar teas íseal go dtí go dtuaslagtar an siúcra go hiomlán, gan é a thabhairt chun boil. Déantar an sú téite a dhoirteadh i searróga gloine nó i mbuidéil, a shéalú agus a stóráil in áit fhionnuar.
Sú nádúrtha
Brúitear sú as na caora ullmhaithe, déantar é a dhoirteadh i cannaí lítear, a pasteurú ar feadh 15-20 nóiméad agus a rolladh suas le claibíní.
Tá áit onóra tuillte ag Irga canadian, mar gheall ar a cáilíochtaí míochaine, blas agus maisiúil, sa ghairdín nó sa tír. Níl mórán fágála ann, ach tá buntáistí agus pléisiúir flúirseach.