Piobar milis Tá cluas Volovye ar cheann de na cineálacha is mó éilimh agus is coitianta a fhásann garraíodóirí na Rúise ar a gceapacha talún. Deartha do thithe gloine scannáin agus talamh oscailte, tugann sé torthaí maithe in aeráid mheasartha ár dtíre. Ní haon ionadh go bhfásann feirmeoirí an éagsúlacht seo le díol, agus tugann garraíodóirí amaitéaracha na háiteanna is fearr dó ar an láithreán. Labhróimid inniu faoin gcur síos, na tréithe teicniúla a bhaineann leis an éagsúlacht piobar milis cluas Volovye, na gnéithe a bhaineann lena saothrú agus lena stóráil, chomh maith leis na buntáistí agus na míbhuntáistí.
Saintréithe éagsúlacht piobar cluaise na bó
Baineann cluas Pepper Volovye le cineálacha lár an tséasúir, a bhfuil an tréimhse aibithe thart ar 112-130 lá ó chuma na gcéad shoots, nó thart ar 70 lá ón nóiméad a chuirtear síológa i dtalamh oscailte. Féadann tor láidir fás suas le 75-80 ceintiméadar, ag cruthú coróin leathadh agus raidhse duilleoga. Le cúram ceart ó tor amháin, is féidir leat barr suas le 2.5-3 cileagram a fháil. Is féidir an barr a fhómhar go dtí lár mhí Mheán Fómhair faoi dhálaí fabhracha aimsire.
Tá na torthaí dorcha glas ag aibíocht theicniúil agus dearg domhain nuair a bhíonn siad níos aibí. Is féidir le piobair fhada le barr pointeáilte fad 15 cm agus meáchan 170-200 gram a bhaint amach. Tá tiús an bhalla 6-8 milliméadar ar an meán, tá an laíon dlúth agus siúráilte. Tá blas na dtorthaí milis, saibhir, ach gan an searbhas is gné dhílis de go leor cineálacha piobar. Oiriúnach go maith le hithe amh (sailéid agus caoineoga glasraí a dhéanamh) agus stánaithe (cóirithe éagsúla, lecho, ullmhóidí glasraí).
Buntáistí agus míbhuntáistí
I measc na mbuntáistí a bhaineann leis an bpiobar milis seo tá:
- blas den scoth;
- iniomparthacht maith;
- an fhéidearthacht stórála fadtéarmach;
- friotaíocht le mórchuid na ngalar piobar;
- táirgiúlacht ard;
- aibiú luath;
- an fhéidearthacht amh a ithe agus a phróiseáil le haghaidh bia stánaithe.
I measc na míbhuntáistí tá:
- friotaíocht íseal le fuar agus sioc (san earrach, faigheann plandaí óga bás agus iad ag reo san aer agus ar dhromchla na talún);
- an gá atá le solas na gréine (caithfear an planda a fhás i gceantair ghrianmhara nó scáthaithe go páirteach);
- éadulaingt teasa (ag teochtaí os cionn 30-32 céim sa cheaptha teasa, tosaíonn bláthanna agus ubhagán óg ag titim amach);
- an gá atá le huisciú in éagmais báistí (sula bláthanna trí sprinkling, tar éis - ag an fhréamh).
Gnéithe atá ag fás
Cosúil le mórchuid na bpiobair, saothraítear cluas Ox ag úsáid síológa. Is í príomhghné na héagsúlachta seo ná nach bhfulaingíonn na péacáin trasphlandú go minic, agus dá bhrí sin tumadóireacht.
Agus plandaí á bhfás i cheaptha teasa, caithfidh siad sní isteach d’aer úr a sholáthar agus iad a chosaint ar róthéamh (méadú ar an teocht sa seomra os cionn 27-28 céim).
Agus tar éis a phlandáil sa ghairdín, caithfear na toir a uisce go rialta, an talamh timpeall orthu a scaoileadh, fiailí a scriosadh agus leasacháin a chur i bhfeidhm go tréimhsiúil (orgánach más féidir).
Síolta a roghnú agus a phlandáil
Sula ndéantar síolta a phlandáil i mboscaí síológ, caithfear iad a chalabrú agus a ullmhú. Féadfaidh tú gach obair a thosú ar síológa a fhás ar an 10-20ú Márta. Is céim thábhachtach í an méideáil le síológa a fhás, mar tugann sé deis duit an phéacadh a mhéadú go suntasach (níl ann ach 50% do phiobair). Tá na céimeanna seo a leanas in ullmhú síolta:
- Sórtáil a shórtáil... Déantar an t-ábhar plandála a thumadh in uisce ag teocht an tseomra ar feadh roinnt nóiméad. Le haghaidh plandála, ní úsáidtear ach na síolta sin a dhoirteann go bun an choimeádáin le huisce. Níl an chuid eile oiriúnach le haghaidh péacadh - tá siad róphósta nó tearcfhorbartha.
- Soak. Ar feadh 3-4 lá, caithfear na síolta a sáithithe in uisce te (26-28 céim). Is féidir leat an cheesecloth a chur i 2-4 shraith ar mhias comhréidh, beagán uisce te a dhoirteadh ionas go mbeidh an uige fliuch fliuch go maith. Cuir na síolta ar an mbarr agus fág ar feadh roinnt laethanta iad (tá sé tábhachtach uisce te a chur leis in am ionas nach dtriomóidh an uige leis an síol). In ionad uisce, is féidir leat tuaslagán an-lag de sármhanganáite potaisiam a úsáid.
- Ullmhú ithreach. Maidir le síológa, is féidir leat meascán ithreach a cheannaítear i siopa a úsáid freisin, ach is fearr an talamh a thógáil ón gceantar ina bhfásfar an piobar. Ní mór duit gaineamh a chur leis an talamh i gcóimheas dornán 5: 1 agus 2-3 dornán fuinseoige adhmaid. Caithfidh an talamh a bheith tais go maith agus é a fhágáil ar feadh cúpla lá in áit te le téamh suas.
- Síolta a phlandáil. Is fearr na síolta a phlandáil láithreach bonn, ag cur san áireamh nach mbeidh orthu tumadh níos déanaí. Tar éis an síol a phlandáil, is féidir na boscaí a dhúnadh le scragall agus a chur in áit réasúnta te (níor chóir go mbeadh an teocht níos ísle ná 20-18 céim).
- Tanú. Má tá na síológa sprouted an-dlúth, ba chóir tanaithe amach, a bhaint shoots lag. Tar éis cuma 4-6 duilleoga, moltar talamh a chur leis an mbosca ionas go mbeidh na sprouts níos láidre. Is gá freisin dóthain soilsithe a sholáthar do síológa, ar shlí eile fásfaidh siad tanaí agus ard (nó gheobhaidh siad bás ag síneadh i dtreo an tsolais).
Gnéithe de bheith ag tabhairt aire do toir sa cheaptha teasa agus sa pháirc oscailte
Plandáiltear síológa go luath - lár mhí na Bealtaine ach amháin tar éis don sioc stopadh. Sa chás seo, níor chóir go mbeadh teocht an aeir san oíche níos ísle ná 18 céim, ar shlí eile féadfaidh duilleoga óga mín reo. Mura ndéantar an ithir a théamh go leor, d’fhéadfadh go dtiocfadh toir piobar óga tinn, rud a chiallaíonn nach mbeidh an fómhar chomh flúirseach.
Ós rud é go bhfuil an tor ag leathadh le go leor brainsí agus duilleoga, ba chóir go mbeadh spásáil as a chéile 60 cm agus fad 50 cm óna chéile ag plandaí.
Ba chóir uisciú a dhéanamh go rialta, go háirithe má bhíonn an samhradh tirim:
- roimh bhláthú agus roimh fhoirmiú an chéad ubhagáin - de réir an mhodha báistí (uisce a spraeáil thar toir agus aisle);
- le linn bláthanna agus go dtí deireadh toraidh - ag an fhréamh.
Le haghaidh uisciúcháin, is féidir leat uisce a thógáil le teocht 25-27 céim ar a laghad.
Is féidir piobar a bheathú le sárfhosfáit agus ábhar orgánach - sciodar nó bualtrach éan. Le linn bláthanna, moltar leasacháin chasta a chur i bhfeidhm d’fhonn fómhar maith a fháil.
Galair agus lotnaidí
Seasann an éagsúlacht go foirfe don chuid is mó de na galair ar féidir leo dul i bhfeidhm ar an dá thoradh. Mar sin tá stoc planda nó a fhréamh.
Tá friotaíocht maith ag an éagsúlacht le galair cosúil le verticillosis agus phytoplasmosis.
Mar sin féin, ní féidir le plandaí cur i gcoinne lotnaidí go héifeachtach mar:
- aphid - ní féidir é a scriosadh ach trí fheithidicídí a chur i bhfeidhm;
- imíonn an mite damhán alla tar éis spraeáil le tuaslagán de gallúnach níocháin trí gairleog agus sú oinniún a chur leis;
- ní maith le drúchtíní nocht deannach tobac agus mustaird;
- Ciaróg prátaí Colorado - is féidir é a spraeáil le tincture celandine.
Fásann go leor feirmeoirí agus garraíodóirí caitheamh aimsire piobair clog cluaise bó gach bliain. Ina gcuid athbhreithnithe, tugann siad faoi deara ní amháin blas agus solúbthacht den scoth an éagsúlacht. Toradh mór, friotaíocht galair, tréimhse ghearr aibithe, cáilíocht mhaith coimeádta agus iniomparthacht - is iad seo na príomhcháilíochtaí a bhfuil meas ag cónaitheoirí simplí samhraidh agus feirmeacha measúla orthu.