Is táirge nádúrtha beacha é mil, tá an chuid is mó de na vitimíní agus airíonna cneasaithe ann... Tá blas nach féidir a chur ar ais agus boladh iontach, is féidir mil a thógáil mar tháirge ar leithligh agus le héagsúlacht bia, agus ar a bhonn déantar comhdhúile míochaine trí tháirgí éagsúla a chur leis. Ach níl a fhios ag gach lucht leanúna den delicacy seo conas agus cá as a dtagann sé agus cé a dhéanann mil. Is próiseas fada saothair é seo.
Conas a dhéantar mil
Tarlaíonn an próiseas chun mil féin a bhaint i 4 chéim:
- Déanann beacha oibrithe an neachtar a chew go críochnúil agus ar feadh i bhfad agus einsímí a chur leis. Déantar siúcra a mhiondealú i fruchtós agus glúcós, rud a fhágann go bhfuil an táirge níos díleáite. Tá maoin antibacterial ag seile beacha a chabhraíonn le neachtar a dhíghalrú agus stóráil na meala a fhadú;
- táirgí críochnaithe curtha i gcealla réamh-ullmhaitheatá líonta faoi 2/3;
- tar éis tosú próiseas galú taise... Fágann feithidí a sciatháin, rud a mhéadaíonn an teocht. Le himeacht aimsire, imíonn an taise, ag cruthú síoróip slaodach;
- lus na meala le substaint go heirméiteach séalaithe le stopalláin céir, agus san fholús cruthaíonn mil aibíocht iomlán. Cuimsíonn na plocóidí céir secretion seile na mbeach, a dhíghalraíonn an chill, ag cosc coipeadh an táirge críochnaithe.
Cén fáth a mbuaileann beacha mil?
Tá roinnt roghanna ann chun an cheist a fhreagairt cén fáth:
Neachtar agus mil a tháirgtear uaidh níos déanaí Is iad na príomhbhia carbaihiodráit do na feithidí seo.
Beathaíonn beacha fásta agus goir ar mil. Úsáideann feithidí atá ag obair, i dteannta le mil, pailin freisin, agus bíonn an chéad cheann de dhíth orthu i gcónaí, agus is féidir leo a dhéanamh gan an dara ceann ar feadh tréimhse áirithe. In éagmais mil agus beathú saorga, faigheann beacha bás en masse. Ag am an swarming, tógann siad leo an méid riachtanach de delicacies ar feadh roinnt laethanta.
Is é freagra eile an gá atá le larbhaí goir a bheathú... Tosaíonn ainmhithe óga atá cheana féin ó 4 lá ag beathú meascán de uisce, pailin agus mil. Itheann an uterus, tar éis a breithe, bia meala nó meascán siúcra agus mil freisin. Cén fáth eile a tháirgeann beacha mil? Is foinse ídithe é an táirge seo do choilíneachtaí beacha, táirgeann sé an méid teasa is gá chun an teocht riachtanach a choinneáil sna coirceoga (34-35 ° C).
Tarraingíonn beacha, le linn na tréimhse bailiúcháin, pailin ar a gcosa, ag cur le toirchiú síolta fásra melliferous... I rith an tsamhraidh, eitlíonn siad ó bhláth go bláth, ag déanamh an “obair foirne torthúil” mar a thugtar air.
Conas a bhailítear mil?
Níl an próiseas carnadh meala chomh suimiúil céanna. Sula dtosaíonn na beacha ag baint na meala, faigheann siad rabhadh beacha scout, cén treo ina bhfuil an bailiúchán meala agus cad é an fad dó. Ag an bpointe seo, tá na beacha bailithe réidh le "tosú", ag fanacht le comhartha áirithe ó na beacha scout. Nuair a chuirtear an chéad bheach den sórt sin ar ais chuig an mbolg, feithidí faisnéis a fháil trí ghluaiseachtaí faisnéise (thug na beachairí "damhsaí" air le déanaí) faoi thús bhailiúchán meala. Déanann an fheithid ciorcal neamhiomlán go tapa ar feadh na cíora, ansin cuileann sí i líne dhíreach, ag spochadh as a bolg, agus arís déanann sí leathchiorcal, ach sa treo eile.
Más seó "damhsa" bee ar pháipéar bán, foirmítear ochtar. Ionas go dtig le gach feithidí meala na gluaiseachtaí rabhaidh, déanann an scout na gluaiseachtaí comharthaíochta arís agus arís eile. Ina theannta sin, cuimsíonn an searmanas “damhsa” earcú roinnt beacha fómhair, a dhéanann na gluaiseachtaí céanna go díreach, a théann i dteagmháil lena bolg, agus a thógann neachtar úr uaidh uaireanta. Gluaiseachtaí comharthaíochta tabhair na beacha go léir sa choirceog go staid ghníomhach. Tar éis neachtar úr a sheachadadh ar na beacha, cuileann an scout ar ais, agus leanann an chuid eile de na feithidí, slógadh agus ullmhaíodh iad le haghaidh thús na gníomhaíochta saothair.
Bíonn beacha Gasóga ag lorg áiteanna nua gach lá chun neachtar a bhailiú, áit a bhfuil plandálacha meala le tiúchan ard siúcra sa neachtar. Uaireanta bíonn droch aimsir ina constaic ar bhailiú meala, ag déanamh briseadh éigeantach, agus bíonn na beacha bailithe a tháinig le haghaidh pailin ar ais folamh. Déanann feithidí breathnóireachtaí agus fanann siad go n-atosóidh táirgeadh neachtar d’fhonn fógra a thabhairt don teaghlach.
Tá fireannaigh i dteaghlach na mbeach. Ní bhailíonn siad neachtar, is é an fheidhm atá acu an uterus a thorthú. Tar éis don ghá a bheith leo, maraíonn nó tiomáin na beacha na drones as an gcoirceog.
Cad dó a bhfuil mil?
Tá mil riachtanach do chur chun cinn na sláinte agus do chorp an duine ina iomláine. Tá sé de chumas aige riocht fhormhór na n-orgán a chobhsú agus a fheabhsú, neartaíonn sé feidhmeanna cosanta, feabhsaíonn sé scaipeadh fola, cuireann sé cosc ar an bpróiseas ag dul in aois, is foinse chumhachtach fuinnimh é.
Gnéithe tairbhiúla mínítear a bhunús agus a chomhábhair cheimiceacha casta. Tá mil ar eolas mar gheall ar a fheidhmeanna míochaine, frithvíreasacha, neartaithe, a bhuíochas dá bhfuil feidhm leathan aige sa leigheas.
Cé mhéad mil a bhailíonn coilíneacht beacha?
Tá clamhán amháin de bheacha le banríon i ngach coirceog. Chun mil a bhailiú, is gnách go gcuirtear frámaí 11-12 i mbosca... Ó fhráma amháin den sórt sin, is féidir leat thart ar 1.5-2 kg de tháirgí a íoslódáil. Ciallaíonn sé seo go mbailítear suas le 18 kg de chóireáil uathúil meala i ngnáthchosc. Ach nuair a bhíonn mil á híoslódáil, ní minic go n-éiríonn le beachairí an oiread sin meala a fháil. Mar sin, de réir mar a líonann feithidí lár an dúshraith go flúirseach, agus fágtar na cealla seachtracha leath lán. Dá bhrí sin, is féidir 13-14 kg de tháirgí meala a fháil ó choirceog amháin.
Le linn séasúr te nó na coise tinne, ní shroicheann an méid meala ó theaghlach amháin an cóimheas seo. Bailíonn beacha go dícheallach neachtar, ach le líon beag plandaí melliferous, caitear níos mó ama, agus líonann na cealla níos moille. I gcásanna den sórt sin, is é an toradh ó chaidéalú amháin ná 7–10 kg.
Is é bailiú meala príomhshlí bheatha na mbeach... Tá iarrachtaí uile theaghlach na mbeach dírithe ar neachtar a bhailiú agus fómhar breise táirgí meala. Tá feidhmeanna áirithe ag gach duine den teaghlach, ach in ainneoin seo, is é an comhsprioc atá acu ná mil.