Tá lacha Peking ar cheann de na póir is forleithne ar domhan. Tógadh an cine feola trí roghnú san 18ú haois i mBéising. Scaip sé go tapa ar fud na Síne agus ghlac sé áit cheannasach. Tar éis roinnt ama, tugadh an t-éan go Meiriceá agus an Eoraip. Mar gheall ar a táirgiúlacht ard agus a cáilíochtaí feola den scoth, tá a lán pórtha dúchasacha curtha isteach ag lacha Peking agus inniu tógadh í sa bhaile.
Cur síos ar an bpór
Torso tá cuma fada agus ardaithe air. Cineál coirp cófra cumhachtach, leathan, fada siar, eireaball ardaithe. Luíonn ceann mór ard ar mhuineál tiubh droimneach, le réigiún tosaigh dronnach. Gearr tiubh cosa suite níos gaire don eireaball agus tá dath oráiste-dearg orthu. Sciatháin láidir, gar don chorp, seasamh amach as a gcumhacht agus a raon feidhme mór. Gorm dorcha, mór, lonrach súile... Tá an gob oráiste meánmhéide, beagán cuartha. Plumage bán, dlús ard. Matán tá dlús suntasach aige, sraith bheag d’fhíochán nascach. Le haghaidh tuairisc mhionsonraithe, tréithe agus athbhreithnithe ar fheirmeoirí faoin bpór, féach thíos.
Is sainairíonna lacha peking meon restless, atá mar gheall ar a néarchóras gasta eisiatach. Bíonn an t-éan ag screadaíl go minic, rud a chuireann trioblóid bheag do roinnt póraitheoirí. Chun torann do lachain a sheachaint, cruthaíonn siad dálaí fabhracha socair socair, má chuirtear deireadh le gach spreagadh seachtrach, iompraíonn an t-éan socair agus ciúin.
Coinníollacha maidir le coinneáil agus fás
Tá fás ag teacht ar lachain Peking, i bhfeirmeacha tionsclaíocha agus feirmeacha tí simplí agus brabúsach gnó. Bheith eolach ar na nuances bunúsacha agus ag breathnú riachtanais ábhair agus is féidir rath beathaithe a bhaint amach san am is airde.
Ar bhonn tionsclaíoch coimeádtar an t-éan in áitreabh atá feistithe go speisialta. Tá na tithe éanlaithe feistithe soilsiú saorga, téamh, beathú uathoibríoch agus soláthar uisce. Déantar monatóireacht ar an microclimate, agus cloítear le gach caighdeán sláintíochta agus sláinteachais.
I gceapacha tí le haghaidh lachain Peking, tá tithe éanlaithe clóis á dtógáil nó tá áitribh atá ann cheana á n-oiriúnú. Caithfear an teach a dhéanamh de brící, gan scoilteanna nó poill. Más féidir, tá an seomra inslithe, rud a cheadaíonn costais téimh a laghdú sa gheimhreadh. Níor chóir go n-éalódh teas tríd an díon nó an t-urlár, má tá na fuinneoga sean, ansin caithfear iad a dheisiú. Ní cheadaítear seomraí le hurláir talún nó adhmaid. Tá na hurláir déanta as coincréit. Gnéas maith ní amháin go gcoinníonn sé te, ach cuireann sé cosc ar francaigh dul isteach sa scioból, rud a d’fhéadfadh dochar do-athraithe a dhéanamh don éan.
Laz déanta sa taobh theas, ba chóir go mbeadh doras dúnta go maith ag an bpoll agus go bhfuil sé 5-8 cm ar airde ón urlár. Is é airde an dúnphoill 30-40 cm, agus is é an leithead 40 cm. Má choinnítear an lacha ar an mbruscar, méadaítear an dúnpholl 20-40 cm. teastaíonn gnáthshoilsiú ó éin ardtháirgeachta. Suiteáiltear soilsiú saorga ag ráta 5 vata in aghaidh 1 mhéadar cearnach den urlár. Tá frithchaiteoirí crochta ar na bolgáin. Imní solas nádúrtha, ansin 1 cearnach. ba chóir go mbeadh m den urlár 100 cm2 d’fhuinneoga. Sa gheimhreadh, mar gheall ar easpa solais, laghdaíonn táirgeadh uibheacha, agus mar sin déantar uaireanta solas an lae a shíneadh go 12 uair sa lá mar gheall ar soilsiú saorga.
Caithfidh gach teach éanlaithe clóis a bheith aige neadacha, déantar iad as sraithadhmad nó as adhmad. Gnáth-pharaiméadair soicéad: 40x50, airde 50 cm. Ag an mbealach isteach chuig an nead, déantar tairseach 8-10 cm. Cuirtear neadacha ar bhallaí taobh an tí in áiteanna dorcha ionas nach gcuirfidh éin eile isteach ar an lacha.
Déantar friothálacha as adhmad, agus is é a thiús 2-2.5 cm. Ós rud é go scaiptear éin go minic beatha, tá barra ceangailte ar a bharr ionas nach féidir leis an lacha dreapadh istigh. Fad na bhfothairí d’éin fásta - 110 cm, agus do stoc óg 100. Leithead do dhaoine fásta 23 cm, do stoc óg 14.5 cm. Déantar friothálacha le roinnt urranna ionas gur féidir beatha mianraí a dháileadh. Moltar óltóirí folúis d’ainmhithe óga agus do dhaoine fásta araon.
Moltar lacha peking sa samhradh coinnigh ar siúlóidí agus é a thiomáint isteach sa seomra ach san oíche. Tá siad suiteáilte ar na siúlóidí, mar atá sa teach éanlaithe friothálacha, agus mura bhfuil rochtain ar an taiscumar, ansin óltóirí... Ligeann cothabháil an tsamhraidh duit costas na gcistí a laghdú ar chostas féir agus costais saothair in aghaidh an aonaid táirgeachta a laghdú.
Sa teach éanlaithe ní cheadaítear dréachtaí ar bith... Sa gheimhreadh, níor chóir go dtitfeadh an teocht faoi bhun 5 ° C. Teocht is fearr sa teach éanlaithe 16 ° C, le taise 60-70%. A bhuíochas leis an gclúdach anuas, fulaingíonn lachain sioc agus coimeádann siad teas ar chostas a gcorp féin. Ní ghlactar go dona le teocht íseal má bhíonn pluim salach ag an éan. Braitheann glaineacht na lachain ar riocht an tí, a chaithfear a ghlanadh agus a aeráil go rialta. Mar cóir leapa domhainagus min sáibh, tuí, bearrtha agus líon a úsáid. Coinníonn an bruscar domhain gnáth-aeráid tí, ionsúnn sé an taise go maith agus gineann sé teas mar gheall ar bhriseadh síos ábhar orgánach. 20 kg de bhruscar in aghaidh an duine in aghaidh na bliana. Ráta cóiríochta ar feadh 1 cearnach. m: 2-3 duine fásta nó 6-8 ceann d’ainmhithe óga.
Chomh maith le coimeád lasmuigh, is féidir lachain Peking a fhás i gcliabháin. Cuirtear na cealla sa teach i roinnt sraitheanna, tá an t-urlár déanta as shaighid nó mogalra ionas nach dtitfidh cosa an éin trí na poill. Leis an ábhar seo, itheann lachain go maith, bogann siad beag agus fásann siad go gasta, rud a fhágann gur féidir iad a fháil brabús i bhfad níos gasta.
Saintréithe an phór
Drake meáchan beo - 3.6-4.2 kg, lachain - 3.4-3.9 kg. Ag 2 mhí d'aois, meáchan ainmhithe óga 2.2-2.6 kg. Tosaíonn lachain ag breith uibheacha ag 23 seachtaine, ag breith am 42 lá, inchaiteacht 85-88%. Táirgeadh uibheacha - 100-140 ubh in aghaidh na bliana. Uibheacha móra - 85-90 g. Tiús sliogáin - 0.38 mm. Coinnítear táirgeadh ard uibhe ar feadh 2-3 bliana. Is é an riachtanas beatha laethúil do 1 cheann ná 340 g. Toradh maraithe - 67%. Teocht an choirp 42.2 ° C, bíonn lachain ag breathe le minicíocht gluaiseachtaí riospráide 30-34 in aghaidh an nóiméid. Sanntar 5 lacha do 1 dhréacht, i.e. tá 6 dhuine sa teaghlach.
Pórú agus beathú
Agus lacha Peking á beathú, is gá gnéithe struchtúracha an phór seo a chur san áireamh. Tá luasghéarú ar lachain peking meitibileacht... Éascaíonn an stéig bheag ionsú tapa bia (i gceann 4 uair an chloig). I bhfianaise na nuances seo, caithfear bia a sholáthar don éan i gcónaí, rud a chuireann, ar a uain, le meáchan a fháil go tapa.
Lacha peking go maith fás ar bheatha ar an talamh agus beatha chumaisc. Is é an cóimheas idir beatha agus uisce 1k4. Bíonn 1 lítear uisce ar an meán ag duine fásta amháin in aghaidh an lae. Tá éin íogair d’athruithe beatha agus suaitheadh beatha.
TÁBHACHTACH! Le hathrú géar i réim bia i lachain Peking, d’fhéadfadh go dtiocfadh laghdú ar tháirgeadh uibheacha agus cuirfear tús le molt roimh am.
Beathú tharlaíonn 3 huaire sa lá. Tugtar beathú fliuch ar maidin agus tráthnóna, agus gránaigh tráthnóna, de réir noirm agus ciondálacha an bheathaithe. Mash ullmhaítear iad díreach roimh bheathú agus tugtar úr dóibh, níor chóir bianna géar a bheathú ar aon chuma. Le linn na tréimhse beathaithe, caithfidh an t-éan a bheith saor rochtain ar uisce... Ar an meán, ba chóir go bhfaigheadh lacha in aghaidh an lae 80 g coirce, 75 g eorna, 60 g de bran, 40 g de bhiatas farae, 15 g de lintilí nó piseanna, 40 g de ghlasraí, 11 g de bheatha ainmhithe, 4 g de bhéile cnámh, 9 g de chailc agus 1 g salann tábla.
Tosaíonn beathú sicíní tar éis don pluiméireacht a bheith triomaithe. Sna laethanta tosaigh tabhair ubh bhruite mionghearrtha, is féidir trí cháis teachín a chur leis. Tar éis cúpla lá tugtar beatha tosaigh agus greens mionghearrtha isteach sa réim bia. Caithfidh tú leanaí a bheathú 5 huaire sa lá ar a laghad. Mar chóiriú mianraí, tá plátaí uibheacha talún oiriúnach. Fás óg ba chóir forlíonta vitimín a sholáthar.
TÁBHACHTACH! Is droch-chearc iad lachain peking, mar sin tá sé deacair sicíní a phórú ar bhealach nádúrtha, is fearr goradóir a úsáid le haghaidh pórúcháin.
Galair agus cúram
In ainneoin gur pórtha crua éan iad lachain Peking, tá siad fós so-ghabhálach do chuid acu tinneas.
Avitaminosis
Cathain easnaimh vitimín éiríonn éin táimhe, imíonn an goile, cuirtear isteach ar chomhordú gluaiseachta, moillíonn an fás, sáraíonn na sciatháin, éiríonn na súile inflamed, bíonn trithí le feiceáil agus scaoiltear sreabhán ó na nostrils. Is féidir rickets a bheith mar thoradh ar easpa vitimín D. Is é aiste bia cothrom an t-aon bhealach le heasnamh vitimín a chomhrac, agus má fhorbraíonn éan comharthaí an ghalair, ansin tá easpa aon eilimint sa bheatha.
Galair goiter
D’fhéadfadh cúis an ghalair a bheith bia greamaitheach, earraí eachtracha nó bia mór a ionghabháil. Mura dtugtar cúnamh láithreach don éan, ansin is féidir leis an ailment dul i gcéim ainsealach agus stopfaidh an goiter ag crapadh. Má tá an goiter blocáilte, caithfidh tú iarracht a dhéanamh é féin a ghlanadh, agus an lacha a choinneáil ag na cosa bun os cionn. Má tá an fhadhb tromchúiseach, moltar go mór glaoch tréidliaa osclóidh an goiter.
Coccidiosis
Ionfhabhtúas a dtagann táimhe, laghdú ar tháirgeadh uibheacha, droch-ainnise, agus stóil fhuilteacha, frothacha. Tarchurtha trí bhia agus trealamh beathaithe. Ní mór an chéad duine galraithe a bheith scoite amach ón tréad ginearálta. Chun coccidiosis a chosc, cuirtear coccidin agus sulfadimezin leis an uisce. Teach éanlaithe clóis ionfhabhtaithe díghalraigh le tuaslagán formailín 3% agus tuaslagán sármhanganáite potaisiam lag.
Aspergillosis
Is gnách go mbíonn tionchar ag an ngalar seo ar lachain agus is féidir go dtiocfadh mór air titim na n-óg... Le aspergillosis, bíonn deacrachtaí ag lachain análú, bíonn rothaí ag rothaíocht, scaoiltear sreabhán ón gob, déanann éin aer a shlogadh go trodach, laghdaíonn an goile, moillíonn an fás, is féidir pairilis na gcosa nó na sciatháin a dhéanamh. Chun deireadh a chur leis an ngalar, caitear gach iarsmaí beatha agus leapa, díghalraítear an trealamh agus an teach éanlaithe. Cuirtear leis an mbeatha nystatin, agus in uisce tuaslagán de 0.05% sulfáit chopair.
Pasteurellosis nó cholera
Tá an galar seo, cé go bhfuil sé neamhchoitianta, an-tromchúiseach. É tarchurtha tríd an aer, beatha agus fardal. Le galar an cholera, éiríonn lachain apatóideach, ardaíonn teocht an choirp, bíonn tart le feiceáil agus imíonn an goile, scaoiltear frothy, stóil scaoilte le fuil ón srón. Maraítear éin ionfhabhtaithe, déantar a n-áit fanachta a dhíghalrú. Éin shláintiúla ach teagmháil a dhéanamh leo le daoine aonair atá ionfhabhtaithe, déantar biomycin a riar, agus tugtar sulfadimezin.
Buntáistí agus míbhuntáistí a bhaineann le pór lacha Peking
Buntáistí:
- Go maith oiriúnú chun aimsir fhuar.
- Tá difríocht ard iontu aibíocht luath.
- Gan staonadh i beathú.
- Níl aon ghá práinneach le cothabháil taiscumair.
Míbhuntáistí:
- Níl seans maith ann go mbeidh lachain ann goir.
- Faigh tinn agus titim chun a gcosa i taise.
Lacha peking - Tá sé seo ar cheann de na póir feola is fearr agus gan staonadh. Tá ard aige táirgiúlacht agus go maith cáilíochtaí feola... An-oiriúnach do phórú tionsclaíoch agus baile, agus mar gheall ar aibíocht luath, laghdaítear an tréimhse brabúis arís agus arís eile i gcomparáid le pórtha eile.
Léirmheasanna
Is é an Peking Duck an rogha is fearr más mian leat pórú mairteola a phórú. Conablach gutted meáchan 2-2.5 kg. Tá feoil óg an-bhlasta agus níl sí diana. Tá an céatadán saille gnáth, níl ann ach beagán de agus, ag an am céanna, níl an fheoil tirim. Is fearr goir a dhéanamh i goradán, mar níl mórán ciall ann ó chearc goir. Ar an meán, goirfidh 8 sicín sláintiúil agus inmharthana ó 10 n-ubh. IN Beathaíonn lachain peking níor chóir duit teorainn a chur leis, ach ní gá duit a lán bia a thabhairt ach an oiread, mar is maith leo é a chaitheamh timpeall. Uisce ba chóir go mbeadh sé i gcónaí, agus más féidir, is fearr é a scaoileadh isteach sa taiscumar. Má phóraíonn tú é duit féin, ansin faoin bhfómhar is féidir leat lacha lán-chuimsitheach a fháil, réidh le marú.
Tá lachain álainn Peking bán anois ina bpór is fearr le go leor feirmeoirí. Siad ní gá costais speisialta le haghaidh cothabhála agus beathaithe. Tugann lachain bliain 120 ubhatá goir go foirfe. Fásann siad go han-tapa, agus ag 2 mhí meáchan weft sroicheann 3 kg cheana féin. Déantar beatha a ithe go measartha, agus má cheannaíonn tú friothálacha nua-aimseartha, laghdófar a tomhaltas i bhfad. Géilleann éin go maith teocht íseal, agus sa teach éanlaithe inslithe ní gá duit teas a chur ach i bhfuar-reo. Go ginearálta, tá sé an-bhrabúsach lachain Peking a fhás, agus is tábhachtaí fós, go tapa agus gan mórán costais agus cothabhála.