Is barr gairdín sláintiúil agus álainn é Pumpkin. Tá go leor substaintí úsáideacha, vitimíní, mianraí, carbaihiodráití, snáithín i dtorthaí. Fástar cineálacha éagsúla glasraí i leapacha gairdín. Labhróimid inniu faoin gcur síos ar scuaise butternut, an ceann is milis agus is blasta. Déanaimis comparáid idir a dhá chineál: Vitimín agus Péarla.
Tuairisc agus tréithe an phumpkin vitimín
Cruthaíonn plandaí lasracha atá an-fhada - suas le 6 mhéadar, ar a mbíonn torthaí ceangailte, de ghnáth 2-3. Cuirtear síolta leo, 2-3 phíosa in aghaidh an phoill, leabaithe go dtí doimhneacht 10 ceintiméadar, nó síológa. Sa lána lár, ráthaítear aibiú má fhástar é i síológa. Is breá leis an gcultúr seo grian agus teas. Moltar plandálacha a shocrú i sraitheanna.
Is é an ithir is fearr don phumpkin seo ná loamy éadrom agus loam ghainmheach.
Cuimsíonn grúmaeireacht na brainsí taobh agus an príomh gas a phionáil. Éilíonn sé freisin raon iomlán beart agra-theicniúil, a chuimsíonn uisciú, scaoileadh, fiailí, toirchiú rialta le leasacháin mhianracha. Baintear an barr i Meán Fómhair-Deireadh Fómhair. Caithfear an barr a fhómhar roimh an gcéad sioc.
Vitimín Pumpkin - éagsúlacht aibithe déanach. Aibíonn torthaí móra, beagáinín ribeach, beagáinín fada thart ar 130 lá tar éis a phlandála. Sroicheann méid na dtorthaí meáchan 7 cileagram, agus tá eiseamail 5 chileagram coitianta. Is sainairíonna iad na torthaí cáilíocht agus iniomparthacht sásúil a choinneáil.
Folaíonn an choirt tanaí oráiste nó buí buí an flesh crunchy de uigeacht dlúth ach íogair, dath oráiste saibhir. Sroicheann an ciseal laíon snáithíneach faoin screamh 10 ceintiméadar. Tá méideanna móra carotéin agus siúcraí i dtorthaí aibí, agus dá bhrí sin úsáidtear iad i mbia linbh agus in aistí bia teiripeacha. Ullmhaítear sú, prátaí mashed, pastries, agus miasa vitimín eile ón laíon. Ligeann ard-inlastaíocht an laíon a chaitheamh amh.
Tuairisc agus tréithe an chineáil Péarla
Déantar plandaí a idirdhealú trí fhás bríomhar, tugann gach ceann acu suas le 6 shoots, agus torthaí ar gach ceann acu. Is féidir le meáchan torthaí sorcóireacha ubhchruthacha 6, 8 gcileagram uaireanta, ach 3 chileagram ar a laghad a bhaint amach.
Tá an choirt réidh, tanaí, oráiste i ndath. Faoi é tá sraith tiubh de laíon oráiste dorcha. Cruthaítear nead síl beag sa tríú cuid uachtarach de na torthaí, bíonn laíon i seilbh an chuid eile.
Tá go leor siúcraí agus carotéin sa laíon snáithíneach dlúth, atá tairbheach don fhás agus don fhís.
Tá an teicníc saothraithe mar an gcéanna le squash butternut eile. An t-aon ráiteas, an t-ainm i gcuimhne gur cruthaíodh tor cumhachtach, moltar spás a fhágáil idir na plandaí 60 cm ar a laghad. Glacann sé go maith le titim teochta. Giorraíonn an fómhar i 100-120 lá - is éagsúlacht lár an tséasúir é seo.
Stóráiltear Pumpkin go maith agus feabhsaíonn sé a bhlas fiú le linn aibithe, ach tar éis sé mhí de stóráil, tosaíonn cáilíocht na dtorthaí ag dul in olcas. Ón laíon, atá saibhir i carbaihiodráití, carotéin, vitimíní agus eilimintí úsáideacha micrea agus macra, ullmhaítear miasa le haghaidh bia linbh, béilí agus deochanna aiste bia blasta íseal-calraí.
Comparáid idir dhá chineál scuais bhuí
Chun dhá chineál a chur i gcomparáid - Vitimín agus Péarla - déanaimis tábla amhairc a dhréachtú
Éagsúlacht pumpkin Butternut | Vitimín | Péarla |
Cuma plandaí | Lashes fada suas le 6 m | Roinnt lashes |
Ithreacha is fearr | Loamy éadrom loamy agus ghainmheach | Loamy éadrom loamy agus ghainmheach |
Córas teochta | Teas-grámhar | Teas-grámhar |
Modhanna plandála | Síolta i bpoill, síológa | Síolta i bpoill, síológa |
Líon torthaí in aghaidh an phlanda | 2-3 | Go dtí 6 |
Téarmaí aibí | 125-130 lá, aibiú déanach | 100-120 lá, lár an tséasúir |
Cruth torthaí | Beagán fada, ribeach beagán | Oval, réidh |
Meáchan torthaí | 5-7 kg | 3-6 kg, uaireanta suas le 8 kg |
Dath coirt | Oráiste éadrom, buí buí | Oráiste |
Tiús coirt | Tanaí | Tanaí |
Dath na laíon | Oráiste saibhir | Oráiste dorcha |
Comhsheasmhacht laíon | Snáithín crispy tairisceana dlúth | Snáithín crispy tairisceana dlúth |
Ábhar siúcra | Ard | Ard |
Ábhar carotéin | Ard | Ard |
Stóráil agus iniomparthacht | Sásúil | Cinn mhaith |
Moltaí le húsáid | Bia leanbh, aistí bia teiripeacha. Chun súnna, purees, earraí bácáilte a tháirgeadh. Is féidir é a ithe amh. | Bia leanbh, aistí bia teiripeacha. Chun súnna, purees, earraí bácáilte a tháirgeadh. |
Níor léirigh comparáid idir scuaise butternut Vitimín agus Péarla buntáiste suntasach de chineál amháin thar chineál eile. Má ghéilleann an Péarla beagán níos luaithe, ansin bhuaigh Vitimín rud beag ina bhlas. Stóráiltear an péarla níos fearr agus níos faide.
Maidir leis an toradh agus an iniomparthacht, tá na táscairí seo beagnach mar an gcéanna don dá chineál. Teastaíonn na coinníollacha fáis agus cúraim céanna ó phlandaí den dá chineál, tá siad teirmeafilic. Ní hionann ach cruth na dtorthaí agus a méideanna.
Déantar idirdhealú a dhéanamh ar scuais Butternut le laíon snáithíneach oráiste juicy le blas blaistithe taitneamhach tréith. I measc na mbarr pumpkin, tá cineálacha musk ard i siúcra. A bhuíochas leis na buntáistí gan amhras seo, tá an-tóir ar garraíodóirí ar scuais bhuí.
Is féidir le cruth na dtorthaí a bheith an-difriúil, méideanna móra a bhaint amach, ach i gcónaí fanann blas na dtorthaí ar a airde. Is féidir Pumpkin agus Pearl Vitimín araon a fhás go rathúil lena gcaitheamh go pearsanta agus le díol.
De bharr an réimse leathan cineálacha musc tá sé deacair a roghnú, agus dá bhrí sin beifear in ann cinneadh a dhéanamh don séasúr nua má dhéantar anailís ar na gnéithe agus na tuillteanais a dhéantar san alt seo, agus iad á gcur i gcomparáid lena chéile.