Phóraigh póraitheoirí Iodáilis cabáiste Savoy ag deireadh an 18ú haois agus tháinig sé go forleathan san Eoraip sa 21ú haois. Le cúram ceart, ag fás ní bheidh sé deacair.
Saintréithe an chabáiste savoy
Is é an barr glasraí seo cinn cabáiste le tairisceana glas geal, duilleoga boga. Níl ceann an chabáiste dlúth, níl féitheacha garbh aige. Blas íogair agus spíosrach oiriúnach go maith do sailéid agus cutlets. Ní úsáidtear le haghaidh coipeadh agus sailleadh.
Sa chéad bhliain d’fhás ar gas ollmhór, rosette beag ag meáchan ó 0.5 kg go 1.2 kg... An bhliain dár gcionn, fásann ceann an chabáiste go 3 kg, éiríonn na duilleoga bog. Éiríonn an blas níos suntasaí.
Caitheann an gas inflorescences le síolta, a úsáidtear ina dhiaidh sin chun síológa a fhás. Má stóráiltear i gceart é, is féidir é a úsáid mar shíol, suas le 5 bliana.
Buntáistí
Tá airíonna luachmhara aiste bia ag cabáiste Savoy.
Tá:
- próitéin amh - 1.7-4%;
- vitimín C - 2-90 mg;
- vitimín P - 4–3 mg;
- vitimín A - 0.3-0.7 mg;
- siúcra - 4-7%;
- salainn mianraí - 0.85%.
Cabáiste Savoy frithsheasmhach ó sioc, tá friotaíocht ard aige le galair agus lotnaidí. Glacann sé go héasca easpa taise.
Míbhuntáistí
I measc na míbhuntáistí a bhaineann le cabáiste Savoy tá na rudaí seo a leanas:
- an glasra seo ní féidir iad a ithe le ulcer, gastritis, galar duodenal, galar thyroid;
- is cúis le foirmiú méadaithe gáis.
Cineálacha
Cineálacha luatha
- Iubhaile 2170;
- Vín - go luath 1346;
- Julius F1.
Lár an tséasúir
- Melissa F1;
- Sféar;
Déanach
- Verosa F1, Ovasa F1;
- Morama F1.
Ullmhú síolta le haghaidh fás
Sula ndéantar iad a phlandáil, caithfear na síolta a ullmhú i gceart.
Ar feadh 20 nóiméad líon isteach iad le huisce te (nach ísle ná +60 céim), ina dhiaidh sin tumtar iad in uisce an-fhuar ar feadh 3 nóiméad, agus ansin sáithítear na síolta ar feadh 14 uair i dtuaslagán de riandúile.
Tar éis sáithithe, cuirtear na síolta sa chuisneoir ar feadh 22 go 24 uair an chloig. Méadóidh sé seo friotaíocht sioc agus coinneofar péacadh síolta ar feadh 5 bliana.
Ag cur
Síolta a phlandáil i dtús mhí an Mhárta... Chun síolta a phlandáil, is gá ithir speisialta a ullmhú. I mboscaí adhmaid atá ar comhchéim, measc ithir móna le gaineamh agus móin. Doirt an ithir ullmhaithe le tuaslagán lag mangainéise.
Ní mholtar ithir gairdín a úsáid chun cabáiste a fhás. Is féidir leis ionfhabhtuithe a bheith ann a d’fhéadfadh dochar a dhéanamh do bharra.
Cuir síolta ó chian 1 cm... Spásáil Rae 3 cm ar a laghad, doimhneacht groove 1 cm... Tá na grooves clúdaithe le cré. Tá na boscaí clúdaithe le scragall nó gloine ar a mbarr.
Is gá teocht an tseomra a choinneáil 18 céim ar a laghad. Sula mbíonn na chéad shoots le feiceáil, ba chóir an ithir a uisce go maith. Tar éis do shoots teacht chun cinn, oscail na boscaí agus laghdaigh an teocht sa seomra go 15 céim i rith an lae agus 8 gcéim san oíche.
Ar lá 7, ba chóir tanú a dhéanamh ionas go mbeidh an fad idir na shoots 2 cm. Ionas go bhfásfaidh na síológa go láidir, teastaíonn go leor solais uathu. Ba chóir go mbeadh síológa nochtaithe don solas ar feadh 14 uair ar a laghad. Chuige seo is féidir leat lampa ultraivialait a úsáid.
Caithfear uisciú a dhéanamh go laethúil le méid beag uisce ionas go mbeidh an ithir tais i gcónaí.
Ba chóir go mbeadh an t-uisce beagán te. Tar éis uisce a dhéanamh, ní mór duit an talamh a scaoileadh ionas nach mbeidh marbhántacht uisce ann. Tar éis 2 sheachtain, ba chóir na síológa a tumadh. Giorraítear na fréamhacha faoi 1/3 agus déantar iad a thrasphlandú i gcupáin mhóna.
Cóiriú barr síológa
Ar dtús, ba chóir beathú a dhéanamh, nuair a bhíonn dhá duilleog le feiceáil ar na síológa... Ullmhaítear an réiteach mar seo a leanas:
- uisce - 1 lítear;
- leasachán casta - 0.5 teaspoon.
Déan na duilleoga a spraeáil leis an tuaslagán seo. Déan beathú arís tar éis coicíse.
Le haghaidh beathú ní mór duit:
- uisce - 1 lítear;
- superphosphate - 4 gram;
- saltpeter - 3-4 gram;
- leasacháin potash - 4-5 gram.
Ba chóir an ithir a uisce roimh thorthú chun dónna a chosc.
Hardening
14 lá roimh dhíbhordáil caithfear síológa san ithir a chruasú. Déantar an cruachadh mar seo a leanas:
- Ar an gcéad agus an dara lá, oscail an fhuinneog ar feadh 4-6 uair an chloig;
- Ar feadh 8 lá, cuir na síológa ar loggia nó veranda gloinithe, ag scáthú ón ngrian ar uaireanta solas an lae. San oíche, caithfear na síológa a thabhairt isteach sa seomra;
- 4 lá roimh thrasphlandú, is féidir na síológa a fhágáil ar an loggia ar feadh 24 uair an chloig.
7 lá roimh dhíbhordáil is gá stop a uisce... 2 uair an chloig roimh phlandáil ar leaba an ghairdín, ba chóir na síológa a uisce go flúirseach.
Ullmhú ithreach
An ithir d’fhás cabáiste ullmhaithe san fhómhar... Is gá tochailt domhain a dhéanamh ar dtús agus fanacht go bhfásfaidh an fiailí. Tar éis na fiailí a scriosadh, a theorannú agus an limistéar a thochailt an dara huair.
San earrach, tugtar mullein nó múirín lofa isteach san ithir ag ráta 3-4 cileagram in aghaidh 1 mhéadar cearnach. méadar, 35-40 gram de leasachán mianraí, 150-200 gram de luaithreach adhmaid agus na leapacha a thochailt 20 cm ar doimhne.
Síológa a thrasphlandú go talamh oscailte
Déantar trasphlandú go talamh oscailte trí:
- Nuair a bhíonn 5–6 duilleoga le feiceáil ar na síológa.
- Déantar an trasphlandú tráthnóna;
- Airde síolóige ó 18 go 20 cm;
- Tá an córas fréimhe forbartha go maith;
- Tá dath síolóige glas geal.
Cuirtear síológa ag eatraimh i ndiaidh a chéile 35-40 cm... Spásáil Rae 45-50 cm... Tá an groove sáite go maith le huisce. Go domhain, ba cheart go mbeadh an groove comhionann le méid an phota inar fásadh na síológa roimhe seo. Sprinkle síológa le cré go dtí an chéad duilleog.
Oiriúnach d’fhás cabáiste plota talún dea-soilsitheáit ar fásadh cúcamar, oinniún, trátaí, prátaí roimhe seo.
Níl ithir cré oiriúnach.
7 lá tar éis an trasphlandúcháin, caithfidh tú feidhmiú scaoilte go dtí doimhneacht 7 cm... Déantar scaoilte ina dhiaidh sin gach seachtain go dtí doimhneacht 15 cm. Ba chóir an billeáil a dhéanamh 30 lá tar éis an trasphlandaithe.
Déantar ath-hilling nuair a thosaíonn na duilleoga ag dúnadh le chéile. Sa phróiseas fáis, caithfear cabáiste a bheathú le tuaslagán de aoileach bó nó leasacháin. Chun an cabáiste a chosaint ar fheithidí, moltar fuinseog a sprinkle.
Lotnaidí
I measc lotnaidí cabáiste Savoy tá:
- flea cruciferous;
- eitilt cabáiste earraigh;
- scoops agus whites;
- míolta leapa;
- aphid;
- sreangán;
- drúchtíní.
Galair agus cosc
Is iad na galair is coitianta:
- blackleg;
- mósáic;
- mildew púdrach;
- línéadach;
- phomóis;
- spota dubh.
Le galar mósáic agus spota dubh is gá an t-eiseamal galraithe a bhaint den ghairdín agus an ithir a chailliúint le tuaslagán géar de sármhanganáite potaisiam. Le galar fungas ba chóir go gcaithfí cabáiste le sulfáit chopair nó le meascán Bordeaux.
Glanadh agus stóráil
Baintear cineálacha luatha i mí Iúil.
Úsáideann siad cineálacha luatha chun sailéid a dhéanamh, cutlets a dhéanamh, rollaí cabáiste. Ní stóráiltear cineálacha luatha.
Baintear an éagsúlacht dhéanach ag deireadh mhí Dheireadh Fómhair. Fágtar cinn cabáiste a bhfuil meáchan 500 gram iontu le stóráil. Giorraítear an cos, fágtar 3 duilleog barr ar cheann an chabáiste. Clúdaítear cinn ghearrtha cabáiste le cailc brúite agus leagtar amach iad i seomra tirim ar racaí ar feadh 2-3 lá. Ina dhiaidh sin, crochtar cinnirí an chabáiste ar leithligh i líontán faoin uasteorainn nó cuirtear i mboscaí iad ionas nach dtagann cinn an chabáiste i dteagmháil lena chéile. Ba chóir go mbeadh teocht an tseomra idir 0 agus +3 céim. Bogthaise suas le 95%. Chun an seilfré a leathnú, teastaíonn tempera ó -1 go -3 céim.
Níl sé deacair ar chor ar bith toradh ard a fháil ar rialacha simplí maidir le plandáil agus cúram.