Tá na buntáistí a bhaineann le soilire ar eolas ó shin i leith. Tugadh creidiúint dó ní amháin d’airíonna míochaineacha, ach draíochta freisin. Bhí comhartha ann má chrochadh tú barra fréimhe os cionn bealach isteach an tí, go mbeidh sonas agus rath sa teach i gcónaí. Allmhairíodh soilire go dtí an Rúis le linn réimeas Catherine II. Ó shin i leith, tá an-tóir ar an nglasra sláintiúil seo.
Comhdhéanamh ceimiceach fréamhacha soilire
Tá glasraí fréimhe soilire saibhir i gcomhpháirteanna mar:
- Aigéad ascorbic (vitimín C)... Cuireann sé athghiniúint fíocháin chun cinn, feabhsaíonn téachtadh fola, méadaíonn sé díolúine ó ghalair thógálacha, neartaíonn sé soithigh fola, cuidíonn sé leis an bpróiseas athghiniúna craiceann agus neartaíonn sé fiacla agus cnámha.
- Retinol (vitimín A)... Glacann sé páirt i bhfoirmiú cealla nua, déanann sé dul in aois an choirp a mhoilliú, luasghéarú ar athshlánú ó ionfhabhtuithe na n-orgán riospráide, na bruitíní, na deir, ionfhabhtuithe an chórais díleá agus an chonair fuail.
- Thiamin (vitimín B1)... Normalaíonn sé feidhm na hinchinne, feabhsaíonn sé cuimhne, spreagann sé matán an chroí, feabhsaíonn sé goile, moillíonn sé dul in aois an choirp, maolaíonn an toothache. Spreagann sé fás na matáin agus na gcnámha, cuireann sé deireadh le breoiteacht gluaisne. Laghdaíonn sé éifeachtaí tobac agus alcóil ar an gcorp.
- Riboflavin (vitimín B2)... Is gá feabhas a chur ar fheidhmiú an fhaireog thyroid, fás na n-ingne agus na gruaige, agus craiceann sláintiúil a chothabháil. Laghdaíonn sé éifeacht substaintí tocsaineacha ar na scamhóga agus ar an gconair riospráide. Laghdaíonn sé tuirse súl agus feabhsaíonn sé géire radhairc. Luathaíonn sé cneasaithe i gcás damáiste fíocháin. Feabhsaíonn sé feidhmiú an néarchórais. Neartaíonn sé an córas imdhíonachta, glacann sé páirt sa mheitibileacht.
- Aigéad nicotinic (vitimín PP)... Cuidíonn sé le taom croí, stróc, migraine a chosc. Cosnaíonn sé i gcoinne téachtáin fola agus diaibéiteas. Normalaíonn sé obair an ae, an bholg. Feabhsaíonn sé fás fíocháin, glacann sé páirt i gcruthú leibhéil hormónacha. Cuireann sé colaistéaról as oifig, cuireann sé meitibileacht saille chun cinn.
Tá soilire fréimhe ann:
- carbaihiodráití. Is foinse fuinnimh iad.
- próitéiní. Freastal mar ábhar tógála d’fhíocháin agus do chealla tógála.
- saillte. Foirmeacha sliogáin chosanta orgán.
- potaisiam. Brú fola a choinneáil, an buille croí a rialáil, feidhm na duáin a fheabhsú, feidhm na bputóg a normalú.
- maignéisiam. Bain tocsainí, feabhsaíonn sé sreabhadh fola chuig an gcroí, déanann sé na matáin a mhaolú. Bíonn tuirse iomarcach, moilliú fáis, tachycardia, insomnia mar thoradh ar easpa maignéisiam.
- fosfar. Tiúchan ard i gcnámha. Tá neamhoird hormónacha mar thoradh ar easnamh sa chorp.
Is é an t-ábhar calraí atá ag an mbarr fréimhe 34 kcal in aghaidh an 100 g:
- próitéin - 1.3 gram;
- saillte - 0.3 gram;
- carbaihiodráití - 6.5 gram.
Vitimíní agus cion calraí na gais
Tá gais soilire ann vitimíní, macra agus micrea-eilimintí:
- aigéad ascorbach (vitimín C);
- aigéad nicotinic (vitimín PP);
- alfa-tócaifearóil (vitimín E);
- aigéad fólach (vitimín B9);
- riboflavin (vitimín B2);
- pyridoxine (vitimín B6);
- thiamin (vitimín B1);
- coibhéis retinol (vitimín A);
- béite carotéin;
- fosfar (P);
- potaisiam (K);
- maignéisiam (Mg);
- sóidiam (Na);
- cailciam (Ca)
- iarann (Fe).
Stalks calorie in aghaidh an 100 gram is:
- próitéiní - 0.9 gram;
- carbaihiodráití - 2.1 gram;
- saille - 0.1 gram;
- snáithín cothaithe - 1.8 gram;
- uisce - 94.1 gram;
- fuinseog - 1 ghram.
Is é norm laethúil na soilire do dhuine sláintiúil níos mó ná 300 gram.
Is féidir leat é a ithe amh, bruite nó bácáilte (fréimhe glasraí). Is féidir na gais a fhriochadh nó a stewed, agus is féidir na duilleoga a chur leis an sailéad. Is féidir síolta soilire a úsáid mar tarsainn.
Buntáistí a bhaineann le fréamh soilire
Ní amháin gur táirge úsáideach é an glasra seo, ach tá airíonna cneasaithe aige freisin. Tá na hairíonna tairbhiúla seo a leanas ag fréamh soilire:
- Mar gheall ar an cion ard atá ag substaintí atá gníomhach go bitheolaíoch agus blátholaí, tá éifeacht mhaith aige ar an gcorp nuair a bhíonn sé ró-oibrithe, méadaíonn éifeachtúlacht... Déanann sé teannas néaróg a mhaolú, friotaíocht a mhéadú i gcásanna struis, feabhas a chur ar chodladh.
- Maidir le scoilteacha, othrais, galair an chonair riospráide, galair néarógacha, cabhraíonn tincture fréimhe go maith.
- Mar gheall ar an tiúchan ard vitimíní agus mianraí, a úsáidtear go rialta i mbia, feabhsaíonn riocht na liopaí, an chraiceann, na gruaige, na súl.
- Nuair a chuirtear le bia é, is féidir salann a sheachaint. Feabhsaíonn soilire blas an bhia go suntasach agus tá sé oiriúnach do dhaoine ar aiste bia saor ó salann.
- Tá airíonna diuretic ag an bhfréamh-ghlasra. Úsáidtear chun athlasadh na lamhnán a chosc agus chun galar duáin a chóireáil.
- Méadaíonn potency fireann, athlasadh an fhaireog próstatach agus galair an chórais genitourinary a chosc.
- Moltar é a chur le bia do leanaí os cionn 1 bhliain d’aois chun easnamh vitimín a chosc.
- Nuair a itheann tú 100 gram i réim bia laethúil fréimhe úr, laghdaíonn an brú i Hipirtheannas.
- Mar gheall ar a cion ard iarainn feabhsaíonn an riocht le anemia, anemia, ídiú an choirp.
- Mar gheall ar snáithín a bheith ann, cuireann sé meáchain caillteanas chun cinn.
- Neartaíonn an néarchóras.
- Cuireann sé salainn as an gcorp, ag cinntiú soghluaisteacht chomhpháirteach.
- Spreagann cuimhne, díríonn sé aird.
- Neartaíonn sé an córas imdhíonachta le galair.
Airíonna úsáideacha gais agus duilleoga
- Glanann corp na tocsainí;
- Cosc ar dhul chun cinn ailse;
- An córas imdhíonachta a neartú;
- Laghdaíonn sé athlasadh i scoilteacha agus airtríteas, laghdaíonn sé at agus pian comhpháirteach;
- Neartaíonn an néarchóras;
- I gcóireáil galair genitourinary, úsáidtear é mar diuretic;
- Rialaíonn sé brú fola;
- Feabhsaíonn feidhm ae;
- Laghdaíonn sé colaistéaról fola;
- Díleá a spreagadh agus meáchan á chailleadh;
- Méadaíonn sé fuinneamh an dúil ghnéis i measc na mban;
- Cosc ar protrusion na soithigh fola tar éis siúl fada i sála;
- Déanfaidh an t-ábhar ard snáithín faoiseamh a thabhairt ar constipation, normalú feidhm bputóg.
Na buntáistí a bhaineann le sú
Ní féidir leat an sú a úsáid ach má tá gaineamh sna duáin. I láthair clocha, ní féidir sú a thógáil! Ba chóir an sú a ól i sips beaga uair an chloig roimh bhéilí 2-3 huaire sa lá.
- Méadaíonn an ton orgánach;
- Athghiniúint aigéad a normalú;
- Laghdaíonn sé an dúil i leith bia sailleacha agus milseán;
- Cuidíonn sé le deireadh a chur le cellulite, at, barraíocht meáchain;
- Calms an néarchóras;
- Bain gaineamh as na duáin;
- Bain deargadh na súl;
- Úsáid mar ainéistéiseach agus antiseptic le créachta agus le ciorruithe;
- Sa chosmaideolaíocht, cuirtear le maisc aghaidhe é. Tá éifeacht tairbhiúil aige ar riocht an chraiceann.
Na buntáistí a bhaineann le síolta
- Insileadh síolta laghdaíonn pian i rith an timthrialla menstrual;
- Cuidíonn siad le leibhéil hormónacha a normalú i measc na mban a bhfuil sos míostraithe orthu, giúmar a fheabhsú, ton a ardú.
Le linn na timthrialla míosta, moltar gan ach insileadh síolta a úsáid. Is féidir le insileadh ithe gais, fréamhacha agus duilleoga a bheith ina chúis le fuiliú géar.
Dochar
In ainneoin na n-airíonna úsáideacha go léir, tá contraindications ag soilire freisin. Tá cosc iomlán air é a ithe:
- Breoite, ag fulaingt titimeas... Cuireann sé leis an ngalar níos measa;
- D’fhéadfadh sé a bheith díobhálach le aigéadacht ard, othrais, gastritis;
- Má tá veins varicose agat;
- Clocha duáin, Cuirtear gluaiseacht clocha i ngníomh;
- Le linn toirchis... Féadann sé breith anabaí luath agus breith luath roimh am a spreagadh;
- Agus tú ag beathú cíche. Déanann soilire táirgeadh bainne níos deacra, agus is féidir le colic stéigeach sa leanbh a bheith mar thoradh ar ábhar níos airde blátholaí. Is féidir le blas ar leith a bheith ina chúis le leanbh an chíche a thabhairt suas.
Iarratais ar chócaireacht
Tá éagsúlacht ag baint le húsáid an ghlasra seo sa chócaireacht:
- cuirtear greens le sailéid, déan miasa a mhaisiú;
- a úsáidtear mar mhias taobh;
- úsáidtear anraith soilire le haghaidh béilí aiste bia;
- úsáidtear glasraí fréimhe triomaithe chun séasúrú a dhéanamh do miasa feola agus glasraí;
- ullmhaítear mhanglaim vitimín ón sú, a úsáidtear in anlainn a ullmhú;
- curtha leis nuair a canning.
I gcosmaideolaíocht
Úsáidtear an ola riachtanach a dhéantar as síolta soilire:
- i cumhartheiripe;
- agus tú ag déanamh suathaireachta;
- chun folcadáin a thógáil (tá éifeacht suaimhneach agus ceansaithe aige);
- curtha leis an uachtar (éifeacht whitening);
- cuirtear sú soilire reoite i bhfeidhm chun an aghaidh a shníomh... Tá éifeacht frith-athlastach aige, toin an craiceann, laghdaíonn sé cuma aicne.
- le haghaidh craiceann olacha, déantar soilire a ionghabháil le fiuchphointe uisce ar feadh 4 uair an chloig, a scagadh agus a úsáid mar tonic chun an aghaidh a shníomh.
- déanfaidh masc soilire glas agus bán uibhe a chuirtear ar an duine ar feadh 5-10 nóiméad na pores a chúngú go suntasach;
- masc athnuachana do chraiceann atá ag dul in aois ullmhaithe ó 50 millilítear bainne agus 1 spúnóg bhoird de soilire mionghearrtha. Tabhair uige boil, tais sa tuaslagán seo, agus ansin cuir ar an gcraiceann é ar feadh 15 nóiméad. Baintear iarsmaí an masc le swab cadáis.
Sa leigheas
Úsáidtear go forleathan é sa leigheas:
- laghdaíonn pian agus athlasadh in othrais bholg;
- iarratas a dhéanamh le maláire;
- chun urtacáire, scealla a chóireáil;
- le athlasadh an ae, na duáin, an lamhnán;
- leanaí chun a goile a fheabhsú;
- atherosclerosis a chosc;
- mar purgóideach bheith mar thoradh;
- chun meitibileacht salann uisce a normalú i daoine scothaosta;
- mar ghníomhaire choleretic;
- feidhmíocht a fheabhsú;
- chun feidhm na hinchinne a fheabhsú.
Tugtar stór de chothaithigh ar soilire ar chúis. Ná déan dearmad, áfach, go bhfuil gá le beart i ngach rud. Níor chóir go mbeadh an dáileog laethúil níos mó ná 150 gram. Tabharfaidh úsáid réasúnach an ghlasra seo buntáistí móra don chorp.