Tá tóir níos mó agus níos mó ar fhíonchaora a fhás trí ghearrthacha a ghearradh. Pléifear san alt seo fómhar ag titim agus iad a stóráil go dtí an t-earrach.
Cén fáth fómhar gearrthóga fíonchaor sa titim don gheimhreadh
Conas fíonchaora a ghearradh sa titim? San earrach nó san fhómhar, cuirtear síológa den éagsúlacht fíonchaor roghnaithe sna ceapacha sa bhaile. Chun síológa a fháil, réamh-ullmhaítear gearrthóga. Tá siad bearrtha ó fhíniúna dea-fhorbartha atá tar éis aibiú i rith an tsamhraidh. Cuimsíonn cothabháil Bush bearradh sa titim chun an planda a fhoirmiú agus an iomarca shoots a bhaint, rud a choisceann ró-ualach barr.
San earrach, ní bheifear in ann chubuki a ghearradh ó fhíonchaora scafa san fhómhar, sa gheimhreadh is am geimhridh é, ní tharlaíonn forbairt shoots. Ina theannta sin, faigheann líon mór súile agus fíniúnacha bás i rith an gheimhridh mar gheall ar sioc. Ar an gcúis seo, stocáiltear gearrthóga ag deireadh an tséasúir. Caithfear é seo a dhéanamh sula dtosaíonn an sioc.
Tá an próiseas chun na shanks a fhómhar comhcheangailte le bearradh an fhíniúna san fhómhar, atá dírithe ar tor a fhoirmiú agus brainsí gan ghá a bhaint. De bharr gearrthóga a bheith ann is féidir an éagsúlacht shaothraithe a chaomhnú, ós rud é nach dtabharfaidh aon duine faoi deara giúmar aimsire agus ráta marthanais planda a bhfuil grá aige do theas a thuar sna dálaí crua.
Conas síológa a ullmhú sa titim
Ionas go mbeidh na gearrthóga in ann dálaí stórála a sheasamh go maith agus tosú ag forbairt go gasta tar éis a phlandála, is gá na rialacha maidir le fómhar a chur san áireamh.
Conas fíniúna a roghnú le haghaidh gearrthóga a fhómhair
Roghnaítear toir thorthúla sláintiúla chun na shanks a ghearradh. Ba chóir go mbeadh dath aonfhoirmeach (tuí dorcha) ar an bhfíniúna óna bhfuil an roghnú lámhaigh beartaithe, gan aon chomharthaí de ghalar nó damáiste feithidí. Is é an trastomhas 5-8 mm. Ní mholtar fómhar a dhéanamh ar shoots tanaí agus tiubh; ba cheart tosaíocht a thabhairt ní do sheanbhrainse ach aibithe go maith.
Is féidir leat aibíocht a sheiceáil le iaidín. I dtuaslagán 1%, ní mór duit an gearradh a ísliú agus a fheiceáil conas a athraíonn a dath. Fanfaidh eiseamail unripe glas éadrom, agus gheobhaidh rogha oiriúnach lí corcra-dubh. Maidir leis an gearradh, roghnaítear an chuid lár den bhrainse, ós rud é go bhfuil an barr ró-óg agus tearcfhorbartha. Déantar Chubuki ón 4ú súil; fásann shoots láidre torthúla ó bhearnaí den sórt sin.
Moltar d’fhásóirí a bhfuil taithí acu roghnú le haghaidh bearradh na fíniúna a d’fhorbair ar an taobh grianmhar, fásann brainsí atá ag gobadh sa scáth níos measa. Ní mholtar shoots sailleacha agus garbh a úsáid le haghaidh gearrthóga.
Déantar bearradh tar éis don duilliúr titim i gceann 2-3 seachtaine (deireadh mhí Mheán Fómhair - Deireadh Fómhair).
Bealaí chun gearrthóga fíonchaor a ghearradh
Féadfaidh tú brainse fada a ghearradh amach le haghaidh stórála le 6-8 súile, as a ndéanann siad bearradh le haghaidh péacadh san earrach. Is féidir leat ceann de na roghanna seo a leanas a ullmhú freisin:
- lámhach giorraithe do 1-2 shúil (a úsáidtear níos minice le haghaidh vacsaínithe);
- bearradh meánmhéide do 3-4 súile (is é an modh seo an ceann is mó a bhfuil tóir air);
- gearrthóga fada le 5 shúil nó níos mó.
Bain úsáid as pruner gairdín díghalraithe le haghaidh bearradh.
Díghalrú síológa
Sula seolfaidh tú na seaftaí le haghaidh stórála, ní mór duit díghalrú. Is féidir le miocrorgánaigh agus baictéir a bheith i scraps, a thosóidh ag iolrú go dian i ndálaí taise agus teasa. Scriosfaidh sé seo an t-ábhar plandála go léir.
Ba chóir an phróiseáil a dhéanamh díreach tar éis an lámhach a ghearradh. Mura féidir é sin a dhéanamh, moltar an píosa oibre a fhilleadh i scragall nó in éadach tirim, glan.
Chun tuaslagán díghalraithe a ullmhú, tuaslaig teaspoon sulfáit chopair i gloine uisce. Déan na seaftaí a spraeáil go fial leis an leacht a dhoirtear isteach sa bhuidéal spraeála agus lig dóibh triomú go nádúrtha. Cosnóidh díghalrú an t-ábhar plandála ó fhoirmiú múnla agus caola le linn a stórála.
Ag ullmhú le haghaidh stórála i cellar nó i gcuisneoir
Is éard atá i gceist leis an bpróiseas ullmhúcháin na shanks a sháithiú le taise ionas nach dtriomaíonn siad le linn na tréimhse geimhridh. Chuige seo, déantar na shoots scoite a thumadh i gcoimeádán le huisce agus coimeádtar ann iad ar feadh 24 uair an chloig. Tar éis sin, déantar an t-ábhar plandála a dhíghalrú i dtuaslagán de sármhanganáite potaisiam ar feadh 30 nóiméad.
In ionad sármhanganáite potaisiam, is féidir leat comhdhéanamh 3% de shulfáit chopair a úsáid. Déantar gearrthóga a chóireáiltear ar an mbealach seo a thumadh i tuáille páipéir agus a leagan amach ar pháipéar le triomú.
Méadaíonn ullmhúchán ceart an seans an t-ábhar plandála a chaomhnú. Déan na píosaí oibre a stóráil i scannán fillte go docht in áit fhionnuar.
Conas gearrthóga fíonchaor a choinneáil sa gheimhreadh go dtí an earrach
Stóráiltear gearrthóga i siléir nó i gcuisneoirí ag teochtaí idir 2 agus 6 céim. Baineann garraíodóirí áirithe úsáid as modh stórála ina gcuirtear seaftaí ullmhaithe sa talamh. Tá sé tábhachtach an áit cheart a roghnú ionas go bhfanfaidh an ithir tirim ansin sa titim, agus tar éis don sneachta leá, ní iompaíonn sí ina boglach. Is é 25 cm ar a laghad doimhneacht tumoideachais an ábhair phlandála.
Déantar gearrthóga a stóráiltear in íoslaigh nó i gcuisneoirí a sheiceáil go tréimhsiúil (thart ar uair sa mhí). Má aimsítear fás múnla nó triomú na n-oibreacha, is gá bearta a dhéanamh go práinneach chun iad a shábháil. Mura bhfuil go leor taise ann, ba chóir na gearrthóga a thumadh i gcoimeádán uisce ar feadh 6 uair an chloig agus a thriomú agus an t-ábhar á ullmhú. Agus i gcás foirmiú múnla, déantar na shoots a nite go maith agus a dhíghalrú le tuaslagán de sármhanganáite potaisiam nó sulfáit chopair.
Déantar cur síos sa leabhar ar fhíonchaora a fhás le modh coitianta chun gearrthóga a stóráil. Le haghaidh atáirgeadh, roghnaítear shoots bliantúla le bachlóga sláintiúla (ba chóir go mbeadh an fad eatarthu 20 cm nó níos mó), is é trastomhas an bhrainse 5-6 mm. Tar éis iad a dhíghalrú agus a thriomú, tá na gearrthóga fillte i rolla ag baint úsáide as poileitiléin agus interlayer de min sáibh gaile. Cuirtear rolla ceangailte go docht i mála agus stóráiltear i gcuisneoir é (teocht 2-6 ° C). Le linn monatóireachta tréimhsiúla, ba cheart duit aird a thabhairt ar dhath an tseilg, ba cheart go bhfanfadh sé glas éadrom.
Péacadh shanks sa bhaile
Modh Radchevsky
Is sainairíonna an modh seo simplíocht na teicneolaíochta agus táirgeadh tor atá ag fás go tapa le leibhéal ard marthanais. Seo a leanas croílár an mhodha.
- Sa titim, baintear gearrthóga 60-90 cm ar fhad. Tar éis iad a phróiseáil, déantar iad a fhilleadh i scannán agus a sheoladh chuig stóráil i trinse le gaineamh.
- San earrach, tógtar agus gearrtar shoots 30-40 cm an ceann, agus ní gá na súile íochtaracha a bhaint ar chor ar bith.
- Tá na gearrthóga sáithithe ar feadh thart ar 2 lá in uisce. Tá an coimeádán leo suiteáilte in áit fhionnuar (réimeas teochta 15-18 °).
- Tar éis moistening, tumtar na gearrthóga i searróga lítearlíonta le huisce faoi 2-3 cm Cuirtear suas le 10 mbolg in aon choimeádán amháin. Tá coimeádáin le gearrthóga nochtaithe ar leac na fuinneoige ón taobh grianmhar. Má tá easpa solais ann, moltar soilsiú fluaraiseach a úsáid.
- Tar éis 10-12 lá, cruthaítear shoots óga ó na shanks, agus bíonn na fréamhacha le feiceáil i gceann seachtaine eile.
- Tar éis na fréamhacha a bheith le feiceáil, déantar na gearrthóga a thrasphlandú i málaí le meascán ithreach (ithir, gaineamh, humus). Sula ndéantar iad a phlandáil, ní mór duit bearradh a dhéanamh, gan ach ceann amháin a fhágáil, ach an sprout is láidre (má tá internode gearr ann, is féidir dhá sprouts a chaomhnú). Déantar sprinkling le cré ionas go bhfanfaidh 10-15 cm den ghearradh ar a bharr.
Ina theannta sin, déantar uisciú measartha agus scaoileadh na hithreach. Sa chéad deich mbliana de Bhealtaine, cuirtear an gléasra i dtalamh oscailte.
Conas shanks a phéacadh ag baint úsáide as an modh Pusenko
Tugtar wardrobe ar an modh seo freisin, ós rud é go ndéantar na gearrthóga ullmhaithe a fhilleadh ar an closet. Is éard atá i gceist leis an bpróiseas ullmhúcháin ná fabraic dlúth a moistening agus an láimhseáil a fhilleadh leis (tá gach ceann fillte ar leithligh).
Cuirtear an chuid íochtarach den phacáiste i scannán, agus ina dhiaidh sin cuirtear na bearnaí go léir ar an gcomh-aireachta i riocht cothrománach. Dírítear bairr na seafta i dtreo an bhalla nó na fuinneoige, cruthóidh sé seo an teocht is fearr dóibh. Spreagfaidh teas iomarcach bláthú dian ar chuid uachtarach an tseilg. Modhanna gnéithe:
- moistening tréimhsiúil an fíochán;
- réimeas teochta suas le 25 °.
Bíonn fréamhacha le feiceáil tar éis 3-4 seachtaine. Nuair a shroicheann siad a fhad 1-2 mm, beidh gá le trasphlandú isteach i dtalamh oscailte nó i gcoimeádán ar leithligh. Tá an modh seo oiriúnach do ghearrthacha atá 0.7 cm ar a laghad tiubh.
Modh péactha ceart sa bhruscar
Tá an modh seo simplí agus fabhrach don phlanda, nach gcuirtear béim air le linn an trasphlandaithe.
Is é croílár an mhodha an gearradh a thumadh i gcoimeádán atá líonta le min sáibh le hidrogel / gaineamh nó ábhar malartach eile.
Is gá na comhpháirteanna a úsáidtear chun an coimeádán a líonadh a ullmhú:
- déantar gaineamh a ghlanadh de bhruscar, a nite agus a líonadh le fiuchphointe uisce;
- déantar min sáibh a dhoirteadh le huisce fiuchta agus a bhrú.
Déantar an min sáibh fuaraithe a mheascadh le gaineamh nó hidrogel agus líontar an coimeádán ullmhaithe leis an meascán a bhíonn mar thoradh air. Sa lár, tumtar an gearradh sa líontóir agus taisítear é go tréimhsiúil. Bíonn na fréamhacha le feiceáil tar éis 2 sheachtain, agus ina dhiaidh sin déantar an planda a thrasphlandú go dtí áit bhuan.
Modhanna fréamhaithe eile
Tá an modh fréamhaithe ar fáil agus simplí freisin. Is í an bhunlíne an éifeacht a bhíonn ag dhá theocht dhifriúla ar an lámhach ag an am céanna. Baintear é seo amach tríd an gcuid is mó de na gearrthacha sa talamh a thumadh, an chuid eile a sprinkle le min sáibh nó gaineamh, agus ansin clúdach le scannán.
Foirmeacha an córas fréimhe ar an dromchla, cé nach bhforbraíonn an blúire báite mar gheall ar an teocht fhionnuar. Chomh luath agus a bhíonn aeróga na fréimhe le feiceáil ar dhromchla an ghearrtha, tharla fréamhú agus déantar an gas a thrasphlandú isteach sa talamh.
Cad agus cathain a dhéanamh le gearrthóga sprouted
Plandáiltear na gais sprouted san earrach, nuair a fhoirmítear 2-3 duilleoga fíor ar an síológ. Roimhe seo, déantar an coimeádán leis na fíonchaora a uisce agus tógtar an t-urchar amach. Sula ndéantar iad a adhlacadh, tumtar na fréamhacha i mash cré. Chomh maith leis sin, úsáidtear uisce meala le haghaidh próiseála, a ullmhaítear ó 1 lítear uisce agus 1 spúnóg bhoird de mil. Cuirtear an próiseas plandála i gcrích tríd an gearradh a adhlacadh agus an peg a chur mar thacaíocht. Moltar an ithir a mhúchadh timpeall an tor.
Tá ráta marthanais ard an ábhair (suas le 95%) tréithrithe ag shanks a phlandáil san earrach. Is féidir le planda den sórt sin torthaí a iompar an bhliain dár gcionn. Cinntear an t-am de réir na haimsire, níor chóir go dtitfeadh teocht na hoíche faoi 0 ° C.
Tá go leor bealaí ann chun gearrthóga a fhómhair agus a stóráil, ar féidir leat an ceann is oiriúnaí a roghnú go héasca. Ansin ní bheidh ort a bheith buartha faoi chailliúint na héagsúlachta mar thoradh ar reo na fíniúna. Le linn na tréimhse teo, gheobhaidh an síológ neart agus neartóidh sé, rud a chabhróidh leis maireachtáil sa gheimhreadh crua faoi dhídean iontaofa. Agus ansin is féidir é a phéacadh agus a iomadú.