Soilire nó lovage? Ag teacht ar an margadh, is furasta botún a dhéanamh lena rogha féin. Níl a fhios ag gach duine nach é an rud céanna iad soilire agus lovage, ach tá plandaí éagsúla agus a gcosúlacht ach coinníollach. Déanaimis iarracht an fhírinne a thuiscint agus foghlaim conas iad a aithint ón gcéad cheann...

Is caora an-úsáideach é currant, is minic a úsáidtear é chun compotes agus súnna éagsúla a ullmhú, tá sé san áireamh freisin i subha agus leasaithe éagsúla. Tá sé simplí go leor planda den sórt sin a fhás i dteachín samhraidh. Currant dearg freisin...

Tá meascán de riandúile agus cothaithigh a tógadh as pailin agus neachtar plandaí fiáine i mil sléibhe. Is mór ag coimeádaithe beacha an éagsúlacht seo as a blas taitneamhach, agus aicmíonn siad é mar éagsúlacht mionlach. Go minic tugtar mil den sórt sin, bunaithe ar an gceantar,...

Foraois agus gairdín is ea sméara dubha, chomh maith le sútha craobh, a bhfuil siad cosúil leo go seachtrach agus ar an mbealach a bhfásann siad. Is iad na difríochtaí dath gorm, blas géar, cumhra níos laige agus craiceann mín. Tá an sméar gan staonadh, géilleann sé ó dheireadh mhí an Mheithimh. An deireadh...

Is breá le gach duine sútha talún blasta agus cumhra. B'fhéidir gurb é seo an sméar is mó éilimh ar an margadh díolacháin. Ag tús an tséasúir, tá na cuntair go léir lán le torthaí geal agus cumhra. Ligeann an éagsúlacht chineáil duit sútha talún a fhás a chaithfidh...

Ní amháin gur maisiú álainn don cheaptha teasa an éagsúlacht neamhbhríoch agus álainn atá ag trátaí prionsa dubh, ach tá cáilíochtaí maithe blaistithe bia aige freisin. Is féidir tuairisc agus tréithe an trátaí seo a fháil thíos. Trátaí Prionsa Dubh É...